JOY - ENVIE

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Voilà un nom de cuvée qui attise la curiosité. L'Envie c'est une belle robe dorée, un nez très expressif avec des notes de fruits exotiques (ananas, mangue, litchi) soutenues relevées de senteurs épicées (cannelle, safran). C'est très frais et tonique mais le passage léger en barrique lui apporte ce qu'il faut de volume pour le rendre un peu plus complexe que les vins du même type. 

6,25 €

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Cépages : Colombard - Ugni Blanc - Gros Manseng

Accord Mets et Vin : bien qu'on l'apprécie à l'apéritif, la cuvée L'Envie de Joÿ peut accompagner à table des poissons maigres en papillottes ou de jolis fromages de chèvre peu affinés.

CouleurBlanc
ContenanceBouteille (0.75 l)
Millésime2017
AppellationIGP Cotes de Gascogne

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ENVIE

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Voilà un nom de cuvée qui attise la curiosité. L'Envie c'est une belle robe dorée, un nez très expressif avec des notes de fruits exotiques (ananas, mangue, litchi) soutenues relevées de senteurs épicées (cannelle, safran). C'est très frais et tonique mais le passage léger en barrique lui apporte ce qu'il faut de volume pour le rendre un peu plus complexe que les vins du même type.