QUINTESSENCE PETIT MANSENG JURANCON

CAUHAPE
JURANCON SEC

Cépages : Gros Manseng (60%) - Camaralet (40%) Techniques : Vendanges Manuelles récoltées en cagettes de petits volumes au début du mois d'octobre....

CLOS TRIGUEDINA
Clos Triguedina - Cahors

Cépages : Malbec - Merlot - Tannat Terroir : argilo-silicieux et argilo-calcaires, en semi-coteaux sur les 2ème, 3ème et 4ème terrasses du Lot...

JOY
ECLAT

Cépages : Ugni Blanc - Colombard - Gros Manseng Accord Met et Vin : fidèle compagnon de l'apéritif, il peut se déguster à table avec des fruits de...

BOUSCASSE
MADIRAN

Cépages : Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc. Vignes de 20 à 100 ans d'âge Terroir : Argiles fines bigarrées jaunes et blanches reposant...

BOUSCASSE
Château Bouscassé - Jardins Philosophiques

Cépages : Petit Courbu - Petit Manseng. Terroir : Sol argilo-calcaire. Techniques :10 à 12 mois sur lies fines en cuve avec bâtonnage, pas...

UBY
NUMERO 4

Cépages : Gros Manseng (60%) - Petit Manseng (40%). Vendanges nocturnes. Vinification et Elevage :  macération pelliculaire suivi d'un pressurage à...

ROTIER
GRAVELS GAILLAC

Cépages : Duras (40%) - Syrah (40%) - Braucol (20%) Terroir : terrasse moyenne de la vallée du Tarn constituée de graves uniquement. Vinification...

ROTIER
GAILLAC SEC

Lionel Osmin & Cie
Lionel Osmin - Villa Chambre d'Amour

Cépages : Gros Manseng (80%) - Sauvignon Blanc (20%) Terroir : argilo-calcaire à débris calcaires. Techniques : Accords Mets & Vin :...

JOY
DOMAINE JOY - NATURELLEMENT JOY

Cépages : 62 % Colombard 33 % Ugni Blanc 5% Gros Manseng Terroirs : Coteaux plein Sud d’argile Techniques : Pressurage direct, débourbage statique...

Lionel Osmin & Cie
Lionnel Osmin - Tannat Sans Soufre

Cépages : Tannat (100%) Terroir : coteaux vallonnés entre Adour et les Pyrénées. Techniques : Macération de 20 jours en cuve. Pigeages manuels sur...

CLOS TRIGUEDINA
Clos Triguedina - Probus

Cépages : Malbec (100%) Terroir : argilo-siliceux et argilo-calcaires, en semi-coteaux sur les 3èmes terrasses du Lot Techniques : Viticulture...

ILARRIA
IROULEGUY ROUGE

Cépages : Tannat (55%), Cabernet Franc (30%), Cabernet Sauvignon (15%). Technique : vendanges manuelles, faible rendement (30 - 35...

Lionel Osmin & Cie
Chateau de Bachen - Le Roi Boeuf

Cépages : Tannât - MerlotTerroir : Argilo-limoneux.  Techniques : Raisins foulés et éraflés avant une macération de 8 jours. Élevage de 16 mois en...

ILARRIA
IROULEGUY BLANC

Cépages : Petit Courbu (55%), Petit Manseng (45%). Technique : vendanges manuelles, culture en biodynamie, faible rendement (environ 20 hl/ha)....

ALAIN BRUMONT
GROS MANSENG

Cépages : Gros Manseng (100%). Technique : élevage sur lies avec bâtonnage. Accords mets et vin : en apéritif, avec une belle salade de fruits...