Château Bas Aumelas - Frêre Sauvage
  • Château Bas Aumelas - Frêre Sauvage

Château Bas Aumelas - Frêre Sauvage

13,00 €
x3 x6 x12
Quantité
StockProduit disponible

Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Robe : rouge grenat.

Nez : fruité, aux notes de sous bois.

Bouche : une aération de quelques minutes permet
de découvrir un vin équilibré, avec des tanins fondus, laissant place à des arômes de fruits rouges et épices.

  LIVRAISON

CHEZ VOUS ENTRE 24 ET 72H

  SÉCURITÉ

DE PAIEMENT

  QUALITÉ

VIN DÉGUSTÉ ET APPROUVÉ

Cépages : Carignan (70%) - Grenache (30%)
Terroir : Superficie de 1ha sur la Causse d’Aumelas à 300m d’altitude (amplitude thermique favorisant la maturation phénolique). Coteaux argilo-calcaire et grès peu fertile. Ébourgeonnage et vendange en vert pour limiter les rendements.
Techniques : La vendange est entièrement éraflée, foulée puis vinifiée en deux cuves distinctes : le Carignan en macération carbonique et le grenache en macération classique, avant d’être assemblées. Vieillissement de 4 mois en cuve pour le grenache et 5 pour la syrah. Pas de vieillissement en barrique. L’objectif est « retranscrire en bouteille, l’essence même de notre terroir ». Aucune filtration, pas de collage. 
Accords Mets & Vin :
Garde : de 2 à 3 ans

icone Couleur Couleur Rouge
 
icone Millésime Millésime 2020
 
Région Languedoc
 
icone Appellation Appellation Vin de France
 
Bio Oui
 
Degrés d'alcool 14° unit alcohol
 
icone Cépages Cépages

Carignan (70%)
Grenache (30%)


 

16 autres produits dans la même catégorie :