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RESTANQUES ROUGE
Vin à la robe rubis profond. Au nez, bouquet gourmand sur les fruits noirs, les épices avec des notes de fleurs écrasées. En bouche, fruit juteux, subtiles notes épicées, tanins fins et veloutés. Vin à accompagner de belles viandes telles qu'un ris de veau, un carré d'agneau ou un cochon braisé.
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Cépages : Mourvèdre (70%) - Grenache (30%)
Techniques : Vinification en cuve. Elevage de 18 mois (une partie en barriques et l'autre en foudres de chêne)
Garde maximum de 8 ans. A mettre en carafe une heure avant le repas, température de 13/14°C.
Couleur | Rouge |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2015 |
Appellation | Bandol |
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