
CHATEAU SIMONE
PALETTE ROUGE
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Cinsaut. Technique : Vendanges manuelles. Fermentation à température contrôlée Vinification : Cuvaison avec...
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Cinsaut. Technique : Vendanges manuelles. Fermentation à température contrôlée Vinification : Cuvaison avec...
Cépages : Clairette (80%) - Grenache Blanc (10%) - Ugni Blanc (6%) - Bourboulenc (2%) - Muscat (2%) Techniques : Vendanges manuelles. Tri sur...
Cépages : Grenache (60%) - Cinsaut (40%) Vinification : Eraflage. Pressurage direct. Fermentation à basse température. Servir frais
Cépages : Grenache, Syrah, Cinsaut Techniques : Récolte manuelle. Foulage et Egrapage total Vinification : Fermentation alcoolique à 16°C....
Cépage : Mourvèdre, Cinsaut, Grenache A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.
Cépages : Grenache - Tibouren - Mourvèdre - Rolle Terroir : Techniques : Vendangés à la main tôt le matin et placés en caisse, les raisins sont...
Cépages : Cinsault - Grenache - Syrah - Rolle Terroir : Argilo-calcaire Vinification : Pessurage direct des cépages sauf la Syrah vinifiée en...
Cépages : Roussanne (63%) - Clairette (37%)Terroir : Techniques : Vendanges manuelles. Pressurage sans éraflage et clarification du moût par...
Cépages : Sémillon - Rolle Terroir : Techniques : Le Sémillon par son faible rendement, atteint sa pleine maturité pour être vendangé de nuit, puis...