
Via Caritatis - Lux In Domino blanc
Cépages : Roussanne (63%) - Clairette (37%)Terroir : Techniques : Vendanges manuelles. Pressurage sans éraflage et clarification du moût par...
Vin à la robe rose pâle aux reflets brillants. Ce rosé offre un nez sur les fruits frais (fraise, framboise) et les fleurs blanches avec une belle fraicheur. En bouche, caractère fruité et salin avec une trame d'acidité. Beaucoup de longueur. Parfait pour déguster lors d'un apéritif ou accompagné d'une salade estivale (salade niçoise).
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h
Cépages : Cinsault - Grenache - Syrah - Rolle
Terroir : Argilo-calcaire
Vinification : Pessurage direct des cépages sauf la Syrah vinifiée en saignée. Vinification en cuve inox.
Accords mets et vin : Parfait pour déguster lors d'un apéritif ou accompagné d'une salade estivale (salade niçoise).
Cépages : Roussanne (63%) - Clairette (37%)Terroir : Techniques : Vendanges manuelles. Pressurage sans éraflage et clarification du moût par...
Cépages : Grenache, Syrah, Cinsaut Techniques : Récolte manuelle. Foulage et Egrapage total Vinification : Fermentation alcoolique à 16°C....
Cépages : Grenache (60%) - Cinsaut (40%) Vinification : Eraflage. Pressurage direct. Fermentation à basse température. Servir frais
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Cinsaut. Technique : Vendanges manuelles. Fermentation à température contrôlée Vinification : Cuvaison avec...
Cépages : Clairette (80%) - Grenache Blanc (10%) - Ugni Blanc (6%) - Bourboulenc (2%) - Muscat (2%) Techniques : Vendanges manuelles. Tri sur...
Cépage : Mourvèdre, Cinsaut, Grenache A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.
Cépages : Grenache - Tibouren - Mourvèdre - Rolle Terroir : Techniques : Vendangés à la main tôt le matin et placés en caisse, les raisins sont...
Cépages : Sémillon - Rolle Terroir : Techniques : Le Sémillon par son faible rendement, atteint sa pleine maturité pour être vendangé de nuit, puis...