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PRIEURE ROUGE
Robe : grenat foncé. Nez : très porté sur le fruit avec des senteurs de cerises noires, prunes ainsi que de fines épices, du poivre noir. Bouche : très droite dans un style très méridional, une explosion de fruits confiturés, on retrouve également des notes de tabac et réglisse.
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Cépages : Syrah (45%) - Grenache (30%) - Mourvèdre (25%).
Technique : élevage séparé par cépage (en barriques bourguignonne et demi-muid).
Accords mets et vin : accompagnera très bien les gibiers (canard,pigeon,perdreau), viandes mijotées (coq au vin, daube provençale aux olives noires) et autres plats exotiques (tajine au pigeon, canard laqué).
Couleur | Rouge |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2017 |
Appellation | Languedoc |
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