PUECH HAUT-TETE DE BELIER BLANC

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Robe brillante, paille aux reflets verts. Nez puissant, concentré et complexe. L'ensemble est tonique, à la fois et évocateur de douceur. Finale très longue sur du tabac blond et des fruits blancs. La cuvée Tête de Bélier Blanc du Château Puech-Haut est vin sec, ample et racé qui mérite une belle cuisine.

26,95 €

Note / Distinction : 94/100 chez Robert Parker (Wine Advocate)

Cépages : Roussanne - Marsanne - Grenache Blanc - Viognier

Elevage : 8 mois en barrique avec batonnage sur lies fines

Accord Mets et Vin : une bouillabaisse, une brandade de morue, une bourride de lotte, des filets de rougets à la plancha arrosés d'un filet de pastis et d'huile d'olive.

Garde : A boire maintenant et peut se conserver de 4 à 5 ans.

Service : à mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas. Température de service : 8 à 10°C.

CouleurBlanc
ContenanceBouteille (0.75 l)
Millésime2015
AppellationLanguedoc

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TETE DE BELIER BLANC

TETE DE BELIER BLANC

Robe brillante, paille aux reflets verts. Nez puissant, concentré et complexe. L'ensemble est tonique, à la fois et évocateur de douceur. Finale très longue sur du tabac blond et des fruits blancs. La cuvée Tête de Bélier Blanc du Château Puech-Haut est vin sec, ample et racé qui mérite une belle cuisine.

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