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MADEMOISELLE
Robe : or pâle. Nez : une dominance d'arômes toastés et briochés, accompagné de notes de fruits à chair blanche (aubépine, pêche de vigne). Bouche : une très belle fraîcheur, finale vanillée et caramélisée.
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Cépages : Chardonnay, Petit Manseng , Muscat petit grain.
Technique : élevage de 6 mois en barriques de 600 litres.
Accords mets et vin : se mariera parfaitement avec foie gras, st jacques à la crème safranée, poissons cuisinés (en curry à la noix de coco), roquefort, entremets.
Couleur | Blanc |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2016 |
Appellation | IGP Cotes de Thongue |
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