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CALADES
Robe : rouge carmin profond. Nez : belle douceur débouchant sur des fruits noirs confiturés ainsi que certaines notes d'épices. Bouche : très fraîche et gourmande allant sur une finale quelque peu mentholée.
Destinataire :
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Cépages : Syrah (70%), Grenache (30%).
Techniques : vendanges manuelles, agriculture biologiques et biodynamie certifiées.
Accords mets et vin : cuisine épicée orientale tel un tajine de mouton.
A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.
Couleur | Rouge |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2015 |
Appellation | Pic Saint Loup |
Bio | Oui |
Biodynamie | Demeter |
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