Mas Amiel - Vingt Ans d'Age
Dégustation de ce Vin Languedoc
Robe : ambrée brillante.
Nez : de jolies notes douces de figue sèche mélangées avec des épices douces comme la cannelle voire le cumin.
Bouche : belle complexité qui fait voyager ce vin entre force et douceur. Longueur en bouche impressionnante. Un vin très élégant.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Grenache Noir (90%) - Maccabeu (5%) - Carignan (5%)
Terroir : Schistes décomposés. Marnes noires. Exposition Sud
Élevage : 1 année en bonbonnes de verre placées à l’extérieur depuis en foudres de chêne de 350 hl.
Vinification : Récolte manuelle. Vendange éraflée. Mutage sur grains suivi d’une macération de 30 jours permettant d’extraire la matière (arôme, polyphénols) contenue dans les baies et d’obtenir ainsi une belle structure équilibrée entre fruits, alcool et sucre.
Température de service : 15°C
Accord Mets et Vin : il sera le compagnon idéal du roquefort et des desserts chocolatés puissants.
 
 
 
 
 
 
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