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GAUBY - VIEILLES VIGNES ROUGE

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Robe : rouge profond. Nez : intensité aromatique portée sur des notes de genièvre, lilas, poivre et herbes sauvages. Bouche : joli fruit en bouche avec des tanins racés, moyennement corsé, finale longue à souhait

31,20 €

Cépages : Grenache, Carignan, Syrah

Technique : 10 mois d'élevage en barriques 500L, foudres et cuve béton, puis 10 mois en bouteille au domaine

Accords mets et vin :  à déguster sur un risotto aux champignons sauvages, une côte de sanglier, une daube catalane, un jambon braisé

CouleurRouge
ContenanceBouteille (0.75 l)
Millésime2014
AppellationCôtes du Roussillon
BioOui

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VIEILLES VIGNES ROUGE

VIEILLES VIGNES ROUGE

Robe : rouge profond. Nez : intensité aromatique portée sur des notes de genièvre, lilas, poivre et herbes sauvages. Bouche : joli fruit en bouche avec des tanins racés, moyennement corsé, finale longue à souhait

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