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TROIS AMOURS
Robe : rubis couleur vive aux très beaux reflets bleus. Nez : minéral et épicé sur le premier nez ( cuir, herbes fraîches, tomate mûre du jardin), évoluant lentement vers la fraise mûre et le cassis. Bouche : attaque souple et soyeuse, une très belle fraîcheur reprenant la palette aromatique du nez.
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Cépages : Syrah, Grenache.
Technique : vendange manuelle le matin, élevage 9 mois en cuve ( focalisation sur le fruit).
Accords mets et vin : Une pissaladière, une saucisse sur le grill, un fromage de chèvre affiné.
Couleur | Rouge |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2014 |
Appellation | Languedoc |
Bio | Oui |
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