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DECALAGE - 3 AMOURS Agrandir l'image

DECALAGE - TROIS AMOURS

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Robe : rubis couleur vive aux très beaux reflets bleus. Nez : minéral et épicé sur le premier nez ( cuir, herbes fraîches, tomate mûre du jardin), évoluant lentement vers la fraise mûre et le cassis. Bouche : attaque souple et soyeuse, une très belle fraîcheur reprenant la palette aromatique du nez.

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Cépages : Syrah, Grenache.

Technique : vendange manuelle le matin, élevage 9 mois en cuve ( focalisation sur le fruit).

Accords mets et vin : Une pissaladière, une saucisse sur le grill, un fromage de chèvre affiné.

CouleurRouge
ContenanceBouteille (0.75 l)
Millésime2014
AppellationLanguedoc
BioOui

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    TROIS AMOURS

    TROIS AMOURS

    Robe : rubis couleur vive aux très beaux reflets bleus. Nez : minéral et épicé sur le premier nez ( cuir, herbes fraîches, tomate mûre du jardin), évoluant lentement vers la fraise mûre et le cassis. Bouche : attaque souple et soyeuse, une très belle fraîcheur reprenant la palette aromatique du nez.

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    Monica M. publié le 17/01/2021 suite à une commande du 14/12/2020

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    excellent

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