CHATEAU CICERON - LION FEROCE

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Robe : Rubis éclatant.

Nez : Notes de vanille et de fruits rouges acidulés, pointes épicées et fraiches.

Bouche : une belle amplitude ronde et opulente.

6,50 €

6,50 € par Unité

Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Cépages : Merlot - Grenache

Techniques : Vignes conduites en palmette pour le Merlot, en cordon de Royat pour le Grenache. Vendanges faites tôt le matin, les raisins sont égrappés avant la mise en cuve. Une fermentation malo-lactique en présence de douelles de chêne français se fait après la  fermentation alcoolique dont la température passe rapidement de 25° à 20° pour conserver toute la saveur du fruit .

Accords Mets et Vin : viandes blanches en sauce, un civet de lapin, voire des viandes rouges grillées. A déguster également autour d’assiettes de charcuterie et de fromages puissants comme un Bleu des Causses.

CouleurRouge
RégionFrance
ContenanceBouteille (0.75 l)
Millésime2019
AppellationIGP Pays d'OC
BioOui

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LION FEROCE

LION FEROCE

Robe : Rubis éclatant.

Nez : Notes de vanille et de fruits rouges acidulés, pointes épicées et fraiches.

Bouche : une belle amplitude ronde et opulente.