BORIE LA VITARELE - LE GRAND MAYOL

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Robe jaune pale avec quelques reflets verdâtres et or. Nez subtil de poire, d'amande, d'agrumes (cédrat) et des notes anisées discrètes. Très joli toucher de bouche, ce vin est rond, croquant avec une belle vivacité et une fraîcheur exemplaire. La longueur en finale est relevée par ses notes anisées qui lui confère une fraîcheur extraordinaire.

13,60 €

Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Cépages : Clairette - Vermentino - Bourboulenc

Terroir : calcaire avec un ensoleillement limité

Techniques : pressurage délicat, léger débourbage à froid, élevage en cuve Inox avec maitrise des températures 

Accord Mets et Vin : un poulet au citron confit, une brochette de porc au fenouil, papillote de saumon aux poireaux et à l'orange

CouleurBlanc
ContenanceBouteille (0.75 l)
Millésime2015
AppellationLanguedoc

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LE GRAND MAYOL

LE GRAND MAYOL

Robe jaune pale avec quelques reflets verdâtres et or. Nez subtil de poire, d'amande, d'agrumes (cédrat) et des notes anisées discrètes. Très joli toucher de bouche, ce vin est rond, croquant avec une belle vivacité et une fraîcheur exemplaire. La longueur en finale est relevée par ses notes anisées qui lui confère une fraîcheur extraordinaire.