BORIE DE MAUREL - SYLLA

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Robe rubis très sombre, avec des notes de mûre, de poivre et d'épices au nez. Belle persistance en bouche avec une matière très présente, des tanins soyeux qui vous enrobent le palais et une longueur admirable. C'est un vin tout en élégance, puissant dans sa jeunesse et qui devient sublime en vieillissant. 

28,90 €

Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Garde : peut s'ouvrir dès 2 ou 3 ans passé en cave et peut se garder jusqu'à 15 ans.

A servir à une température de 16/17°C. A carafer délicatement 1 heure avant dégustation.

Accord Mets et Vin : la cuvée Sylla se marie excessivement bien avec un plat extraordinaire (une belle oie par exemple) réhaussé par de la truffe noire.

CouleurRouge
ContenanceBouteille (0.75 l)
Millésime2015
AppellationMinervois
BioOui

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SYLLA

SYLLA

Robe rubis très sombre, avec des notes de mûre, de poivre et d'épices au nez. Belle persistance en bouche avec une matière très présente, des tanins soyeux qui vous enrobent le palais et une longueur admirable. C'est un vin tout en élégance, puissant dans sa jeunesse et qui devient sublime en vieillissant.