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ZINFANDEL
Robe rouge sombre (presque noire) avec des reflets violacés. Nez : typicité du bouquet sur le fruit mur et une forte dominante de réglisse et d'épices. Bouche : équilibre entre puissance et fraîcheur, à la hauteur du bouquet. On navigue entre fraîcheur de l'attaque et tanins riches et enrobés. Finale : longue, épicée (extraction maîtrisée) avec une belle matière et un élevage réussi. Vin de garde.
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A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 16/17°C.
Couleur | Rouge |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2018 |
Appellation | Vin de France |
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