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ANGELIQUE
Robe : pâle aux nuances roses tendres. Nez : très expressif, explosif même, sur des notes de cassis, de réglisse et de laurier. La bouche est ronde et charnue.
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Cépages : Syrah (80%) - Grenache (20%).
Technique : vendange manuelle à maturité, élevage de 10 mois en cuves.
Accords mets et vin : Un vin qui accompagnera les grillades, les gibiers, les plats en sauce.
A boire dès maintenant, garde maximum de 6 ans.
A mettre en carafe une heure avant le repas, température de 17°C.
Couleur | Rouge |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2014 |
Appellation | Languedoc |
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