La Terrasse d'Elise - PGM
Dégustation de ce Vin Pays Hérault
Robe : grenat.
Nez : porté sur des senteurs de cassis et de mures auxquelles se joignent des notes épicées et reglissées.
Bouche : on y retrouve les saveurs devinées au nez, c'est un vin très élégant et précis qui possède un beau potentiel de garde et sera magnifique pour les plus patients.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Niellucciu (100%)
Terroir : éboulis calcaire et de galets roulés.
Techniques : Principes de l’agriculture Biologique et de la biodynamie, vinifications traditionnelles en levures indigènes avec extraction faible. Elevage de deux ans en barriques.
Accords Mets & Vin : avec sur un filet de bœuf sauce aux airelles, avec un canard avec une sauce fruits rouges, un clafoutis aux cerises.
Garde : jusqu’à 10 ans.
 
 
 
 
 
 
Niellucciu (100%)
 
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