La Petite Parcelle - Terasses du Larzac
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La Petite Parcelle - Terasses du Larzac

25,00 €

(40,00 € L)

x3 x6 x12
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Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Dégustation de ce Vin Languedoc

Robe : grenat.

Nez : de petits fruits rouges et noirs avec des fragrances garrigues et florales.

Bouche : fraîche et délicate avec des jolis tanins fondus se développant sur les fruits noirs et les épices le cuir la violette.

"Rendre hommage à cette terre d’assemblage qu’est le Languedoc, rendre hommage à ceux qui étaient là avant moi, ceux qui font que je fais ce métier. Cette cuvée est la plus représentative du domaine, elle rassemble toutes les parcelles du domaine pour ne faire qu’un. Elle se veut le reflet fidèle du millésime."

Romain Portier

  QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

  LIVRAISON

Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).

Cépages : Cinsault - Grenache - Mouvèdre - Syrah

Terroir : Cailloutis argilo-calcaire en contrefort du Larzac.

Techniques : Le domaine suit les pricipes de l’agriculture biologique mais aussi de biodynamie, sans ajouts d’intrants. Une vinification dite « naturelle », aucun entrant sauf dose minime de soufre. Les interventions sur le raisin et la fermentation sont faibles et dépendent du millésime. Co-fermentation du Grenache, Syrah et Cinsault. Le Mourvèdre est assemblé en novembre avant l’entonnage. Un élevage de 18 mois en cuve béton et demi-muid de 2 à 3 vins.

Accords Mets & Vin :

Garde : 10 ans.

55 Produits
Contenance Bouteille (0.75 l)
 
icone Millésime Millésime 2020
 
Région Languedoc France
 
icone Appellation Appellation Terrasses du Larzac AOC
 
Bio Oui
 
Degrés d'alcool 14° unit alcohol
 
icone Couleur Couleur Rouge
 
icone Cépages Cépages

Cinsault - Grenache - Mouvèdre - Syrah


 

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