La Terrasse d'Elise - PGM
Robe : grenat. Nez : porté sur des senteurs de cassis et de mures auxquelles se joignent des notes épicées et reglissées. Bouche : on y retrouve les saveurs devinées au nez, c'est un vin très...
Robe : dorée.
Nez : fleurs blanches et de fruits jaunes avec des notes de vanille.
Bouche :bien équilibrée, d’une belle texture avec de la fraîcheur.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Roussanne (80%) - Chardonnay (20%)
Terroir : Situé à Saint Jean de Blaquière, sur le plateau du Larzac, le Mas Haut-Buis appartient à Olivier Jeantet depuis 1999 qui a effectué une reconversion réussie. Les vignes qui s’étendent sur environ 11 hectares sont conduites en agriculture biologique. Le sol est constitué d’éboulis calcaires.
Techniques : Vinification traditionnelle en cuves, levures indigènes. Élevage de 12 mois, en demi-muids.
Accords Mets & Vin : Coquilles Saint Jacques à l'oseille, filet de sole à la crème, fromage frais.
Garde : 3 ans.
Robe : grenat. Nez : porté sur des senteurs de cassis et de mures auxquelles se joignent des notes épicées et reglissées. Bouche : on y retrouve les saveurs devinées au nez, c'est un vin très...
Robe : ce rosé est pâle aux nuances roses poudrées. Nez : expressif, explosif même, sur de notes de groseilles et de coulis de framboise. Bouche : tendue et tonique, fraîche et désaltérante.
Robe : rouge rubis. Nez : Ses exhalations de cassis finement réglissées dissimulent un petit animal qui éveille nos sens. Bouche : souple, équilibrée et suave. L’acidité finale soutenue par les...
Robe : rubis lumineuse. Nez : frais avec une myriades de fruits rouges et une belle profondeur. Bouche : La générosité du carignan avec une vivacité et une fraicheur impressionnante. On y...
Robe : rouge lumineuse. Nez : fruité et délicat. Bouche : on découvre des arômes de cerise noire et de griotte. Les tannins sont fondus et la finale, légèrement poivrée et minérale, avec des...
Robe : saumon claire et brillante. Nez : floral et épicé. Bouche : arômes exotiques, pamplemousse rose, et des tannins fins qui équilibrent. Réelle sensation de légèreté, de par ses 10% d’alcool....
Robe : dorée. Nez : pain d'épice, fleurs séchées. Bouche : ananas confit, poires au sirop.
Robe : cerise. Nez : notes intenses de fruits rouge ( cerises, framboises, fruits écrasés) ainsi que quelques touches d'épices. Bouche : souple et douce, présence tanniques fines bien enrobée par...
Robe : dorée avec de beaux reflets. Nez : belles fragrances de poire et de peche avec des notes d'oranges. Légères senteurs citron et menthol. Bouche : Beaucoup de souplesse et dominée par les...
Robe : saumon claire et brillante. Nez : floral et épicé. Bouche : arômes exotiques, pamplemousse rose, et des tannins fins qui équilibrent. Réelle sensation de légèreté, de par ses 10% d’alcool....
Robe : dorée.Nez : très aromatique aux notes caractéristiques de pêche blanche.Bouche : bien équilibrée et persistante.
Robe : grenat profond. Nez : bouquet de fruits noirs et rouge gourmand. Bouche : Tout est sur le fruit, c'est un vin gourmand et agréable.
Un bel équilibre, de la vivacité, facile à boire. On y trouve des notes de fruits rouges de printemps, fraise, framboise, groseille, sur une structure légère, légère...!
Robe : grenat soutenue aux reflets violacés. Nez : une explosion d'arômes de fruits noirs, rouges et d'épices, amplifiés par la réglisse et les notes de guarriques. Bouche : rondeur et souplesse...