- Exclusivité web !
Robe : rouge profond, brillante.
Nez : évoque les fleurs de la garrigue environnante et les fruits rouges et noirs.
Bouche : le vin est gourmand, souple et finement épicé.
LIVRAISON
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépages : Syrah - Grenache - Carignan
Terroir : Spécifique au plateau du Larzac avec des sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très caillouteux.
Techniques : Le domaine est en cours de certification bio, donc aucun produit chimique n’est utilisé. Travail des vignes naturel selon les cycles de la lune et vinification traditionnelle. La récolte du raisin se fait à la main en caissettes de 32 KG. Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.
Accords Mets & Vin : Cuisine traditionnelle, repas entre copains, charcuterie.
Garde : 3 à 5 ans.
Millésime
2023
Appellation
Pays d'Hérault IGP
Couleur
Rouge
Robe : pourpre très dense. Nez : de beaux arômes de fruits noirs, garrigue ainsi que quelques notes de sous-bois. Bouche : une très bel équilibre entre puissance et rondeur.
Robe : rouge d une belle profondeur. Nez : notes de fruits rouges et de réglisse. Bouche : Matière souple et concentrée, avec un joli boisé.
Robe : jaune pâle. Nez : es arômes envoutants de pêche blanche, de fleurs, de miel et d épices. Bouche : d une superbe fraîcheur, d une assise minérale qui accentue sa structure puissante. Vin...
Robe : rouge grenat. Nez : fruité d épices et de garrigue. Bouche : fraîche, onctueuse, le tout enrobé par des tanins soyeux. Belle harmonie entre finesse et équilibre.
Robe : jaune à reflets verts. Nez : Arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Bouche : Bonne longueur en bouche, la finesse et l'onctuosité caractérisent ce produit. Le passage en barrique lui donne...
Belle : robe jaune pâle. Nez : complexe et puissant sur le fruit à chair blanche avec des notes d abricots secs et de noisettes grillées. Bouche : suave et souple, avec un beau volume, soutenue par...
Robe : beau jaune clair. Nez : très raffiné sur les agrumes et les fleurs blanches. Bouche : le vin est vif et complexe, marqué par une belle minéralité, beaucoup de finesse et une jolie finale.
Ce vin minéral est empreint dune certaine puissance, ce qui en fait un modèle de blanc typique méditerranéen. Le nez dévoile un côté boisé grillé sur fond d'amande et de fruits blancs. Le nez...
Robe : jaune d'or. Nez : notes de vanille et fleurs blanches. Bouche : fraicheur, minéralité et élégance, avec une riche palette aromatique. Très équilibré. Certainement, un des plus grands blancs...
Robe : profonde rouge cerise. Nez : intense, développe des arômes de fruits rouges, avec des notes minérales. Bouche : les tanins sont élégants, beaucoup de finesse et de persistance.
Robe : Pourpre, reflets violets brillants. Nez : Notes d'épices (garrigue), de vanille, de fruits rouges (cassis, fraises de bois). Bouche : Harmonie des fruits rouges et des épices portés par des...
Robe : rouge sombre Nez : riche de fruits noirs (cassis, mure) Bouche : gourmande (toujours des fruits noirs et des notes chocolatées) avec une belle matière, les tanins sont fins et le tout...