PHILIPPE MAGNUM

DOMAINE DU CHÊNE
Domaine Du Chêne - Clair de Lune

Cépages : Chardonnay (100%) Terroir : Sols profonds pauvres de type calcaire avec peu d’argile. Les vignes sont situées en coteaux. Techniques :...

DOMAINE MIRABEL
ECLATS

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

DOMAINE GAYDA
CHEMIN DE MOSCOU

MAS PEYROLLE
GOLOSO

A boire dès maintenant, garde maximum d'un an. A servir à une température de 6/8°C.

DOMAINE NOVA SOLIS
Domaine Nova Solis - L'Aurore

Cépages : Syrah (34%) - Grenache (33%) - Carignan (33%). Terroir : Jonquières, dans l'Hérault. Techniques :Les mots du Domaine : "Nous travaillons...

MAS CONSCIENCE
CAS

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

FIGUEIRASSE
GRIS DE GRIS

A boire dès maintenant, garde maximum d'un an. A servir à une température de 6/8°C. Accord Met et Vin : Il peut accompagner tout un repas estival,...

FELINES JOURDAN
PICPOUL DE PINET

PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN
CHAPELLE ROUGE

Cépages : Grenache (50%), Syrah (40%), Cinsault (10%). Moyenne d’âge des vignes : 15 ans pour les Grenaches et Syrahs, 40 ans pour les Cinsaults....

MOULIN DE LENE
RESERVE FAMILLE

Cépages : Merlot, Syrah. Technique : élevage 12 mois avec des barriques de chêne de 1, 2, 3 et 4 vins, permettant un élevage en finesse, plus...

LA NEGLY
LA FALAISE ROUGE

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

CHAMP DES SOEURS
CORBIERES BLANC

CLOS AMANDAIE
HUIS CLOS BLANC

BACHELLERY
PINOT NOIR

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

COSTE MOYNIER
SAINT CHRISTOL

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

LES GRECAUX
Domaine des Grecaux - Hêmera

Cépages : Syrah (75 %) - Grenache (25%)Terroir : Terroir d'altitude, calcaire et caillouteux. Techniques : Vendanges manuelles totalement égrappée....