LES ROQUES

MAS DES CHIMERES
OEILLADE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

PUECH HAUT
CLOSERIE DU PIC ROSE

Cépages : Syrah / Grenache Terroir : coteaux exposés sud, climat méditerranéen, sol argilo-calcaire et marnes.Techniques : Pressurage direct....

DOMAINE DE MONTCALMES
GRENACHE

Cépages : Grenache (100%). Techniques : agriculture biologique. Accords mets et vin : viandes grillées ou rôties.

DOMAINE RIMBERT
MAS AU SCHISTE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

DOMAINE MIRABEL
LES EBOULIS

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C. Cépages : Cinsault - Grenache - Syrah Terroir : gravette qui...

CAUSSE NOIR
PY ROUGE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A mettre en carafe une heure avant le repas, température de 13/14°C.

MAS PEYROLLE
CHANT DE L'AIRE MAGNUM

BARROUBIO
BARROUBIO - LE P'TIT DERNIER

PEYRE ROSE
CLOS DES CISTES 2006

ANGLAS
1280 ROSE

MUS
VIOGNIER

Cépages : Viognier (100%). Technique : égrappage complet, fermentation thermorégulée en cuve inox, élevage sur lies tout l'hiver avec bâtonnage...

JEAN-BAPTISTE SENAT
Jean-Baptiste Senat - Le Bois des Merveilles

Cépages : Grenache (50%) - Carignan (50%) Terroir : Lentilles siliceuses de garrigue et argilocalcaire Techniques : Conduite du vignoble : Gobelet....

PETIT CHAUMONT
GRIS DE GRIS

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

DOMAINE BERNATAS
Domaine Bernatas - L'Outreblanc

Cépages : Chardonnay (100%) Terroir : Sol argilo-calcaire. Cuvée issue de la parcelle "Peilhagon" à la Digne d'Amont.Techniques : Vinification...

CLOS DU GRAVILLAS
RENDEZ VOUS SUR LA LUNE

MAS AMIEL
VINTAGE BLANC

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 à 5 ans. Peut se servir légèrement rafraichi.