ROUGE
  • ROUGE
  • ROUGE
  • ROUGE

ROUGE

8,50 €
x3 x6 x12
Quantité
StockProduit disponible

Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Un vin léger, simple et terriblement efficace pour se désaltérer.
Une robe légère, rubis. Nez délicat de violette, de cerise et de groseille. La bouche est sur un fruité acidulé éclatant avec une finale tonique. Vin prêt à boire.

  LIVRAISON

CHEZ VOUS ENTRE 24 ET 72H

  SÉCURITÉ

DE PAIEMENT

  QUALITÉ

VIN DÉGUSTÉ ET APPROUVÉ

Terroir :
Sol argilo-calcaire des villages de Vacquières et Corconne,
au climat méditerranéen soumis à de sensibles influences
continentales.


Vinification :
45% Carignan - 50% Cinsault - 5% Syrah
Les macérations sont courtes (une semaine maximum). Les
fermentations se prolongent alors que le marc est décuvé. Le
croquant et l’expression du fruit sont privilégiés. Les vins
sont protégés de toute oxydation superflue pour éviter l’apport
de sulfites (SO2).
Élevage de 4 à 6 mois en cuve après la fin des vinifications.
Rendement moyen de 39 hl/ha.

Accords mets et vin :
Apéritif, charcuterie, jambon persillé, pâtes à la carbonara,
pâtes à la bolognaise, brochette de Saint-Jacques, cantal, chipolatas,
cochon de lait, fricassée de lapin, côtelettes
d’agneau, jambon cru, jambon à l’os rôti, jambonneau, longe
de veau, pâtés, omelettes aux cèpes, oeufs cocottes, poulets
rôtis, pizza, petit salé de lentilles, grillades de viandes
rouges, pot au feu, fromages de chèvre, fromages doux…

Contenance Bouteille (0.75 l)
 
icone Millésime Millésime 2020
 
icone Appellation Appellation IGP Saint Guilhem le Désert
 
icone Couleur Couleur Rouge
 

16 autres produits dans la même catégorie :