SYRAH LEONE 2008

MAS DES QUERNES
LES RUCHES

Cépages : Grenache noir (35%) - Carignan noir (35%) - Mourvèdre (30%) Accord Met et Vin : sauté d'agneau à la provençale, pièce du boucher,...

VALJULIUS
ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Techniques : Vendangres manuelles, tri parcellaire, élevage 12 mois en barriques. Accords mets et vin : entrecôtes, boeuf...

Caves Notre Dame - Pic Saint Loup

DOMAINE GAYDA
FIGURE LIBRE ROUGE

CHATEAU LASCAUX
NOBLES PIERRES

Les Nobles Pierres : un vin à dominante de Syrah passé en barrique de chêne français entre 12 à 14 mois. Vin d'expression du terroir autour des...

CHATEAU COUJAN
Coujan - Tradition Rosé

Cépages : Mourvèdre (65%) - Syrah (35%)Terroir : Vignes sur coteaux à 140 mètres d'altitude, sol de cailloutis gréseux sur roche drainante de...

CHATEAU MIRE L'ETANG - DUCS DE FLEURY

PUECH HAUT
PUECH HAUT - PRESTIGE ROUGE MAGNUM

DOMAINE MORTIES
ENCORE ET ENCORE ROUGE

VOULTE GASPARETS
ROSE

A boire dès maintenant, garde maximum d'un an. A servir à une température de 6/8°C.

MAS DE LA SERANNE
Mas de la Seranne - L’Ombre du Figuier

Cépages :Grenache (40%), Cinsault (30%), Syrah (30%) Terroir :marnes jaunes de Gignac (sablo, argilo, limoneux) Techniques :fermentation...

TERRASSE ELISE
Terrasse d’Elise - Pigeonnier

Cépages : Carignan (100%) Terroir : Sol argilo-calcaire, galets roulés. Techniques :Culture de la vigne dans le respect de l’environnement et des...

GRANDE SIESTE
LA GRANDE SIESTE - BLANC DE REVE

Cépages : Chardonnay (70%) - Sauvignon (30%)Terroir : Techniques : vendange récoltée à l'aube pour garder la fraîcheur et pressée dès l'arrivée au...

PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN
CHAPELLE ROUGE

Cépages : Grenache (50%), Syrah (40%), Cinsault (10%). Moyenne d’âge des vignes : 15 ans pour les Grenaches et Syrahs, 40 ans pour les Cinsaults....

MAS JULLIEN
Mas Jullien - Carlan

Cépages : Vieux Grenache (50%) - Syrah & Carignan (50%) Terroir : de schistes et de grès parmi les plus intéressants de l’appellation Terrasse...

MUS
VIOGNIER

Cépages : Viognier (100%). Technique : égrappage complet, fermentation thermorégulée en cuve inox, élevage sur lies tout l'hiver avec bâtonnage...