SYRAH LEONE 2006

BAS AUMELAS
Château Bas d'Aumelas - Barathym Blanc

Cépages : Grenache (95%) - Vermentino (5%) Terroir : Argilo-calcaire. Techniques : Vinification classique avec pressurage direct et contrôle des...

DOMAINE DU CHÊNE
Domaine Du Chêne - Charlotte

Cépages : Marselan (100%) Terroir : Sols profonds pauvres de type calcaire, faible en argile. Vignes situées en coteaux. Techniques : Vinification...

DOMAINE MORTIES
Morties - Encore Et Encore

LA RECTORIE
ARGILE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

LES GRECAUX
Domains Des Grecaux - Terra Solis

Cépages :Grenache (60%) - Carignan (30%) - Mourvèdre (10%)Terroir :Le sol est calcaire, caillouteux sur le causse et argilo-calcaire sur les...

MAS BRUGUIERES
Mas Bruguière - Grenadière

Cépages : Syrah (90%) - Grenache (10%)Terroir : Grenache & Mourvèdre : éboulis de calcaires tendres des bas de pente.Syrah : sols...

ALTERNATIVE BIS
Mas des Disciples - l'Alphée

Cépages : Syrah (55%) - Mourvèdre (40%) - Grenache (5%) Terroir : résurgence calcaire. Techniques : Cette cuvée provient des deux meilleures...

TERRASSE ELISE
La Terrasse d'Elise - PGM

Cépages : Niellucciu (100%) Terroir : éboulis calcaire et de galets roulés. Techniques : Principes de l’agriculture Biologique et de la biodynamie,...

MAS CONSCIENCE
Mas Conscience - L'Eveil

Cépages : Syrah (45%) - Grenache (45%) - Cinsault (10%). Technique : Vendanges manuelles, élevage de 18 à 24 mois en foudre tronconnique bois....

BAS AUMELAS
BAS AUMELAS - EGERIE BLANC

Cépages : Roussanne (90%) - Grenache (10%) Terroir : Coteaux argilo-calcaire et grès peu fertile, où s’alternent grès diaclasé et couche d’argile...

CASTELMAURE
CUVEE NUMERO 3

A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 16/17°C.

JEAN-BAPTISTE SENAT
Jean-Baptiste Senat - Le Bois des Merveilles

Cépages : Grenache (50%) - Carignan (50%) Terroir : Lentilles siliceuses de garrigue et argilocalcaire Techniques : Conduite du vignoble : Gobelet....

VOULTE GASPARETS
CORBIERES BLANC

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

PUECH HAUT
PRESTIGE ROUGE

Cépages : Grenache (55%) - Syrah (35%) - Carignan (10%) Terroir de Saint Drézéry : argilo-calcaire avec galets roulés du quaternaire. Techniques :...

CALAGE RESSEGUIER
ROSMARINUS ROUGE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

ANGES DE BACCHUS
REVES D'ORPHEE

Cépage : Pinot Noir (100%). Technique : agriculture raisonnée, vendange manuelle Accords mets et vin : Ce vin accompagnera les plats en sauce de...