
MAS DES CHIMERES
OEILLADE
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.
Robe : rose.
Nez : mentholé qui s'ouvre sur des notes de fruits acidulées.
Bouche : simple, d'une très belle longueur et fraîcheur.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h
Cépages : Grenache (75%), Mourvèdre (20%), Syrah (5%).
Technique : vendange mécanique triée.
Accords mets et vin : planche de tapas.
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.
Cépages : Syrah - Grenache - Mourvèdre Accord Met et Vin : légèrement rafraîchi, il peut se consommer en apéritif avec des belles planchas de...
Cépages : Grenache noir (45%) - Mourvèdre (25%) - Syrah (20%) - Cinsault (10%) Terroir : argilo calcaire. Cultivé en biodynamie. Vendanges...
Cépages : Chardonnay - Viognier. Accord Met et Vin : daurade grillée, filets de rougets à la tapenade verte, salade de fruits d'été (pêche de...
Cépages : Syrah (55%) - Grenache (20%) - Carignan (25%) Terroir : Cailloutis calcaires sur quelques mètres avec des lits d’argiles rouges en...
Cépages :Mourvèdre (35%), Cinsault (25%), Syrah (20%), Grenache (15%), Terroir :Terrasses anciennes de l’Hérault pour la Syrah et le Mourvèdre,...
Cépages : Carignan (60%) - Grenache (40%)Terroir : en coteaux, anciennes terrasses sablo graveleuses du Villafranchien, éboulis...
Cépages : Grenache, Carignan, Syrah Technique : 10 mois d'élevage en barriques 500L, foudres et cuve béton, puis 10 mois en bouteille au domaine...
Cépages : Cabernet Sauvignon (75.6%), Merlot (5.5%), Tannat (4.4%), Cabernet Franc (3.9%), Malbec (1.8%), Pinot noir (1.8%), Variètés rares (7%)....
Cépages : Merlot (75%) - Grenache (25%) Techniques : Vendange entièrement égrappée et non sulfitée. Fermentation en levures indigènes sur cuve...
Cépages : Carignan - Grenache - Syrah - Mourvèdre Terroir : Sols acides, très filtrants et peu fertiles, constitués de schistes, roche grise...