AMANDIERS ROSE

DOMAINE VAQUER
RIVESALTES GRENAT

PAS DE L'ESCALETTE
Domaine du Pas de l'Escalette - Le Grand Pas

Cépages : Grenache (70%) - Carignan (10%) - Cinsault (20%) Terroir : Contreforts du Larzac, sols profonds, argilo-calcaires. Techniques : Travail...

DOMAINE DE L'HERMAS
Domaine l'Hermas - Blanc

Cépages :Vermentino (70 %) - Roussane (20 %) - Chenin (10 %) Terroir :La vigne de blanc a été plantée sur des argiles à dominantes de grès. Le...

DOMAINE ALEXANDRIN
TERRASSES DU LARZAC

MAS PEYROLLE
FINALMENTE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

CLOS MAIA
Clos Maïa - Le Clos Blanc

Cépages : Roussanne (50%) - Terret Bouret (50%)Terroir : Spécifique au plateau du Larzac avec des sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très...

PUECH HAUT
TETE DE BELIER BLANC

Note / Distinction : 94/100 chez Robert Parker (Wine Advocate) Cépages : Roussanne - Marsanne - Grenache Blanc - Viognier Elevage : 8 mois en...

AUPILHAC
COCALIERES BLANC

Cépages : Grenache - Rolle - Roussanne - Marsanne (25% chacun) Elevage en foudres non neufs pendant 1 an environ. A boire maintenant et d'ici 2 à 3...

PEUT ETRE
GRESSIN

Cépages : Grenache, Syrah, Carignan. Accords mets et vin : une belle viande rouge grillée.

MAS DES QUERNES
LE BLAIREAU

CASTELMAURE
N 3 MAGNUM

COSTE MOYNIER
SAINT CHRISTOL

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

TERRASSE ELISE
ELISE

GRES SAINT PAUL
ANTONIN

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

CHAMP DES SOEURS
BEL AMANT

Cépages : Carignan noir (30%), Grenache noir (40%), Mourvèdre (30%).Techniques : Vinification traditionnelle. Vendange éraflée. Cuvaison trois...

MAS PEYROLLE
CHANT DE L'AIRE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.