CLOSERIE DU PIC ROUGE

CHATEAU CAZENEUVE
ROC DES MATES

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

MAS DE ECRITURE
EMOTION

GAUBY
CALCINAIRES BLANC

Cépages : Muscat (50%) - Chardonnay (30%) - Macabeu (20%). Technique : vendanges manuelles en caisses avec tri à la cave, élevage en cuves sur lies...

MAS AMIEL
VINTAGE BLANC

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 à 5 ans. Peut se servir légèrement rafraichi.

CANET VALETTE
UNE ET MILLE NUITS

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

AUPILHAC
LA BODA

Cépages : Syrah (50%) - Mourvèdre (50%). Technique : Vin bio. Terroir argilo-calcaire. Elevage de 25 mois en barriques de 300 litres. Accords mets...

DOMAINE ARCHIMBAUD
ENFANT TERRIBLE

LA NEGLY
LA FALAISE BLANC

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

TOUR VIEILLE
BANYULS RESERVA

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 8/10°C.

MAS BRUGUIERES
Mas Bruguière - Les Mûriers

Cépages : Roussanne (50%) - Marsanne (30%) - Vermentino (20%) Terroir : Argilo-calcaire et argile rouge caillouteuse. Age moyen : parcelle de 10...

CLOS DES FEES
VIEILLES VIGNES ROUGE

Cépages : Grenache (35%) - LLadoner Pelut (15%) - Carignan (40%) - Syrah (10%) Accord mets et vin : filet de boeuf et sa poêlée de cèpes, gigot...

HENRY
LE MAILHOL

SAINT ANTONIN
Saint Antonin - Cazalet

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

ANGES DE BACCHUS
ALYCIA

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C. Vin puissant et complexe sur des...

LA BARTHASSADE
LES CARGADOUS

PUECH HAUT
PUECH HAUT TETE DE BELIER BLANC MAGNUM