PY ROUGE

MAS LAVAL
PAMPRES ROUGE

Cépages : Syrah (55%), Carignan (20%), Mourvèdre (15%), Grenache (10%). Technique : élevage 12 mois en foudres et barriques. Accords mets et vin :...

DOMAINE PIQUEMAL
PIQUEMAL - AGE DE RAISON

MAS DES CHIMERES
LE BLANC

Cépages : Viognier - Grenache blanc - Chardonnay - Terret Bourret - Carignan blanc - Roussanne - Chasselas - une pincée de Clairette A boire dès...

DOMAINE MORTIES
BLANC

20A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 8/10°C.

CHEMIN DES REVES
OPTIMISTE

PUECH HAUT
CLOS DU PIC

Terroir : Pic Saint Loup sur des sols argilo-calcaires et de marnes avec une exposition au sud. Cépages : Mourvèdre (55%) / Syrah (45%) Techniques...

BELLES PIERRES
CLAUZES DE JO ROUGE

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

LA NEGLY
PORTE CIEL MAGNUM

CHATEAU MIRE L'ETANG - DUCS DE FLEURY

DOMAINE DE L'HORTUS
BERGERIE BLANC

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

DOMAINE CLAVEL LANGUEDOC
Domaine Clavel - Bonne Pioche

Cépages :Syrah (65%) - Grenache (15%) - Mourvèdre (20%) Terroir :Les vignes sont situées sur la commune de St Jean de Cuculles au sud du Pic Saint...

MAS GABRIEL
CLOS DES LIEVRES

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

CALAGE RESSEGUIER
ROSMARINUS ROUGE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

BARROUBIO
BARROUBIO - LE P'TIT DERNIER

PRECEPTORIE CENTERNACH
COPAIN COMME COCHON

Cépages : Grenache noir. Technique : élevage de 6 mois en fûts anciens de 225 litres. Accords mets et vin : boeuf bourguignon, gigot d'agneau.

PRECEPTORIE CENTERNACH
MAURY GRENAT

A boire rapidement après ouverture. C'est un Maury rouge réductif. Peut être rafraîchi pour accentuer sa buvabilité. Accord Mets et Vin : c'est un...