ESPRIT MAGNUM

HENRY
VERMEILH

CHEMIN DES REVES
ABRACADABRA BLANC

CHEMIN DES REVES
ABRACADABRA ROUGE MAGNUM

MAS GRANIER
BLANC

COMBE SAINT PAUL
CHARDONNAY

Cépages : Chardonnay (100%). Technique : vendange mécanique. Accords mets et vin : escalope de dinde à la crème, fondue chinoise, Saint-marcelin. A...

CHATEAU CAZENEUVE
CALCAIRES

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

DOMAINE ERMITAGE PIC SAINT LOUP
TOUR DE PIERRES

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

PEYRE ROSE
SYRAH LEONE MAGNUM 2005

POTEAU ROSE

Domaine Des Creisses - Les Brunes

Cépages : Cabernet-Sauvignon (62%) - Syrah (38%)Terroir : plateau argilo-calcaire de graves et terrasses Villafranchiennes Techniques : agriculture...

LA NEGLY
LA FALAISE BLANC

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

LA BARTHASSADE
CUVEE H

MAS DES QUERNES
VILLA ROMAINE

Cépages : Mourvèdre (50%) - Carignan (30%) - Grenache Noir (20%). Technique : Vendanges manuelles, vinification parcellaire traditionnelle, élevage...

DOMAINE MORTIES
PIC SAINT LOUP

Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre. Techniques : vendanges manuelles exclusivement, vignification traditionnelle. Accords mets et vin : tournedos...

PEUT ETRE
GRESSIN

Cépages : Grenache, Syrah, Carignan. Accords mets et vin : une belle viande rouge grillée.

ANCIENNE MERCERIE
Ancienne Mercerie - Les Petites Mains

Cépages : Carignan (40%) - Syrah (20%) - Grenache (30%) - Mourvèdre (10%) Terroir : Sols acides, très filtrants et peu fertiles, constitués de...