RIVESALTES TUILE

LA NEGLY
ANCELY

Terroir : Sol sablo-argileux, très caillouteux, situé au sud est du massif de la Clape. Cépages : 70% Mourvèdre  - 20% Grenache  -10 % Syrah...

DOMAINE DES CONQUETES
INNOCENTS

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

BORIE DE MAUREL
Borie de Maurel - La Féline

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

VOULTE GASPARETS
CORBIERES BLANC

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

PETIT CHAUMONT
GRIS DE GRIS

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

CANET VALETTE
Canet Valette - Maghani

Cépages : Mourvèdre et Syrah à parts égales (50%) Accord Mets et Vin : un gibier avec une sauce aux champignons pour relever les notes de...

PRECEPTORIE CENTERNACH
VIN DOUX REVEUR

SAINT ANTONIN
Saint Antonin - Magnoux

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

MUS
VIOGNIER

Cépages : Viognier (100%). Technique : égrappage complet, fermentation thermorégulée en cuve inox, élevage sur lies tout l'hiver avec bâtonnage...

GRES SAINT PAUL
SEVILLANNE MUSCAT DE LUNEL

Cépages : Muscat petit-grain. Technique : Elevage en cuve. Accords mets et vin : Parfait en apéritif ou sur une tarte aux fruits.

COSTE MOYNIER
GRES MONTPELLIER

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Ce vin se compose de 80% de Syrah et 20% de Grenache.  Possible de mettre en carafe une heure avant...

DOMAINE DE L'HORTUS
GRANDE CUVEE ROUGE MAGNUM

ARJOLLE
PARADOXE ROUGE

A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 16/17°C.

ARJOLLE
CARMENERE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A mettre en carafe une heure avant le repas, température de 13/14°C.

BAS AUMELAS
Château Bas d'Aumelas - Rouge

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

LA BARTHASSADE
CUVEE H