MAS AU SCHISTE

LES EMINADES
Les Eminades - La Pierre Plantée

Cépages :Syrah (40%) - Cinsault (40%) - Grenache (20%) Terroir : Silex et calcaires. Altitude moyenne de 200m. Techniques : Travail du sol, pas de...

PUECH HAUT
PRESTIGE BLANC

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 10/12°C. Cépages : Roussanne - Marsanne Terroir : argilo-calcaire...

VOULTE GASPARETS
ROSE

A boire dès maintenant, garde maximum d'un an. A servir à une température de 6/8°C.

COSTE MOYNIER
PRESTIGE

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

MAS BRUGUIERES
Mas Bruguière - Les Mûriers

Cépages : Roussanne (50%) - Marsanne (30%) - Vermentino (20%) Terroir : Argilo-calcaire et argile rouge caillouteuse. Age moyen : parcelle de 10...

DOMAINE ROBERT FOURN
CARTE IVOIRE BLANQUETTE LIMOUX

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

DOMAINE DES CONQUETES
GUILLAUMETTE BLANC

Cépages : Chenin, Vermentino. Technique : vendanges manuelles, vinification traditionnelle, fermentation à froid, élevage en cuve. Accords mets et...

ROQUE SESTIERE
VIEILLES VIGNES

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

CLOS MARIE
Clos Marie - Manon Blanc

Cépages :Grenache blanc, Grenache gris, Roussane, Carignan blanc, Rolle, Maccabeu/Clairette, MuscatTerroir :Sols argilo-calcaire. Vignoble en...

DOMAINE MORTIES
ENCORE ET ENCORE ROUGE

BELLES PIERRES
CHANT DES AMES

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

DOMAINE BARDI D'ALQUIER
Bardi d'Alquier - La Maison Jaune

Cépages : Grenache noir (70%) - Syrah (25%) - Mourvèdre (5%)Terroir : Sols à composantes schisteuses. Techniques : Rendement moyen de 30 Hl/ha. La...

DOMAINE VAQUER
EXCEPTION

ANCIENNE MERCERIE
Ancienne Mercerie - Les Petites Mains

Cépages : Carignan (40%) - Syrah (20%) - Grenache (30%) - Mourvèdre (10%) Terroir : Sols acides, très filtrants et peu fertiles, constitués de...

LES AURELLES
Domaine Les Aurelles - Aurel Blanc

Cépages : Roussanne (100%)Terroir : en coteaux, anciennes terrasses sablo graveleuses du Villafranchien, éboulis basaltiques.Techniques : vendanges...

JEAN-BAPTISTE SENAT
Jean-Baptiste Senat - Le Bois des Merveilles

Cépages : Grenache (50%) - Carignan (50%) Terroir : Lentilles siliceuses de garrigue et argilocalcaire Techniques : Conduite du vignoble : Gobelet....