Gauby - Coume Gineste
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Gauby - Coume Gineste

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Dégustation de ce Vin Languedoc

Robe or jaune brillante. Nez fin et minéral, sur des arômes de fruits blancs. Belle rondeur en bouche, du fruit, du gras le tout soutenu par une belle acidité.

  QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

  LIVRAISON

Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).

Appellation : IGP Côtes Catalanes

Terroir : Schistes gris, argilo–calcaire, exposition plein nord à 200 mètres d’altitude.

Cépages :
- Grenache blanc 50% - Vignes de 60 ans
- Grenache gris 50% - Vignes de 60 ans

Rendements : 15 hl/ha

Vendanges : manuelles en caisses avec tri à la cave sur table.

Vinification : pressurage direct, léger débourbage. Levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification.

Elevage : barriques neuves à 50% et barrique d'un vin avec bâtonnage 50% - 12 mois d'élevage.

Mise en bouteille : sans collage, ni filtration.

Production : 2000 bouteilles.

Garde : 30 ans.

5 Produits
Contenance Bouteille (0.75 l)
 
icone Millésime Millésime 2020
 
icone Appellation Appellation Cotes Catalanes IGP
 
Bio Oui
 
icone Couleur Couleur Blanc
 

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