Couleur rubis aux reflets bleutés. Nez de cacao, griotte, d'épices douces, de cuir et de vanille. Attaque pleine, franche, douceur des tanins qui présage un bel avenir.
A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 16/17°C.
ContenanceBouteille (0.75 l)
CouleurRouge
Millésime2018
RégionLanguedoc
AppellationPic Saint Loup
BioOui
DOMAINE ERMITAGE PIC SAINT LOUP
En 1992 les frères Ravaille, Jean-Marc, Pierre et Xavier, installent leur domaine viticole sur le terroir du Pic Saint Loup (juste en dessous du chateau de Montferrand sur les premiers contreforts du Pic Saint Loup qui dominent le village de Saint Mathieu de Tréviers) afin de créer le domaine Ermitage. Le vignoble du domaine Ermitage du Pic Saint Loup est conduit selon les préceptes de la biodynamie. Avec pour obsession de produire un vin qui exprime son terroir, le domaine Ermitage Pic Saint Loup produit 3 vins rouges (Tour de Pierres, Saint Agnès, Guilhem Gaucelm), 1 blanc (Saint Agnès) et 1 rosé qui disposent d'une large palette d'arômes spécifiques aux vins de l'appellation Pic Saint Loup.
Couleur rubis aux reflets bleutés. Nez de cacao, griotte, d'épices douces, de cuir et de vanille. Attaque pleine, franche, douceur des tanins qui présage un bel avenir.
