Ermitage - Guilhem Gaucelm

TOUR VIEILLE
BANYULS RESERVA

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 8/10°C.

MAS JULLIEN
Mas Jullien - Lous Rougeos

Cépages : Vieux Carignan (50%) - Syrah (30%) - Grenache (20%) Terroir : balcon d’éboulis calcaires qui surplombe le village de Saint Privat à 400...

CASTELMAURE
POMPADOUR

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A mettre en carafe une heure avant le repas, température de 13/14°C.

GRANDE SIESTE
ROUGE

PEUT ETRE
GRESSIN

Cépages : Grenache, Syrah, Carignan. Accords mets et vin : une belle viande rouge grillée.

MAS DES QUERNES
Mas Des Quernes - Villa Romaine

Cépages : Mourvèdre (50%) - Carignan (30%) - Grenache Noir (20%). Technique : Vendanges manuelles, vinification parcellaire traditionnelle, élevage...

GRAND GUILHEM
ANGELS

Cépages : Carignan, Grenache noir, Syrah. Technique : vendanges manuelles. Accords mets et vin : thon à la braise, bœuf bourguignon, coq au vin,...

ALAIN CHABANON
PETIT TRELANS

Cépages : Vermentino (majoritaire) Chenin Accord mets et vin proposés par le vigneron : Carpaccio de Saint-Jacques vinaigrette fruit de la...

MAS LAVAL
PAMPRES ROUGE

Cépages : Syrah (55%), Carignan (20%), Mourvèdre (15%), Grenache (10%). Technique : élevage 12 mois en foudres et barriques. Accords mets et vin :...

CHATEAU LA LIQUIERE
CISTUS ROUGE MAGNUM

ANGLAS
ROUGE

ALTERNATIVE BIS
MAS DES DISCIPLES - PREMIERE PIERRE

MAS DES ARMES
360 BLANC

MAS JULLIEN
Mas Jullien - Derniers Etats d'Ames du Mas Jullien

Cépages : Syrah (40%) - Carignan (40%) - Mourvèdre (20%) Terroir : Domaine emblématique du renouveau des vins du Midi, le Mas Jullien produit...

Caves Notre Dame - Pic Saint Loup

HAUT GLEON
CHATEAU HAUT GLEON - BLANC