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CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE
Robe : soutenue et profonde. Nez : très fruité sur des notes de guarrigues, cassis, cerise noire, tapenade, kirsch. Bouche : Soyeuse, elle propose une douce acidité pour un équilibre tout en délicatesse. Un grand classique de chateauneuf du pape.
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Cépages : Grenache Noir (65%), Mourvèdre (15%), Syrah (15%), Cinsault, Clairette et divers (5%).
Technique : vendanges manuelles avec double tri à la vigne, élevage de 20-22 mois en foudre de chêne français de 60 hectolitres.
Accords mets et vin : à savourer sur une viande rouge, une daube de boeuf, un civet de lièvre...
Couleur | Rouge |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2018 |
Appellation | Châteauneuf du Pape |
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