PALLIERES - RACINES GIGONDAS

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Robe : soutenue. Nez : arômes de fruits confits, écorces d'oranges, épices. Bouche : se rapproche du vieux grenache avec le velours, l'harmonie et la profondeur.

29,00 €

Cépages : Grenache noir (80%), Syrah (15%) - Cinsault, Clairette (5%).

Techniques : vendanges manuelles avec double tri, élevage en cuves durant les 10 premiers mois puis mise en foudres pour une durée de 7 à 9 mois.

Accords mets et vin : gibier (faisan rôti - chevreuil), gigot d'agneau.

CouleurRouge
ContenanceBouteille (0.75 l)
Millésime2011
AppellationGigondas

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RACINES GIGONDAS

RACINES GIGONDAS

Robe : soutenue. Nez : arômes de fruits confits, écorces d'oranges, épices. Bouche : se rapproche du vieux grenache avec le velours, l'harmonie et la profondeur.

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