CHAPOUTIER-CORNAS LES ARENES

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Robe : rouge intense, avec quelques reflets violacés. Nez : une belle intensité portant sur des notes de fruits très mûrs, confitures de framboise et cassis. Bouche : arômes de mûres, épices, griottes.
Tanins denses et serrés avec une bonne persistance.

32,90 €

Cépage : Syrah  (100%).

Technique : vendange manuelle, vinification traditionnelle, l'élevage dure de 14 à 16 mois. Celui-ci est réalisé à 80 % en fûts de chêne (100 % français). Les 20 % restants correspondent à un élevage en cuves béton.

Accords mets et vin : accompagnera parfaitement les poissons sauce tapenade (Rougets). Toutes viandes en sauce. Viandes marinées. Gros gibier accompagné de confiture d'airelle. Terrines de lièvre, de sanglier.

CouleurRouge
Millésime2013
ContenanceBouteille (0.75 l)
AppellationCornas

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CORNAS LES ARENES

CORNAS LES ARENES

Robe : rouge intense, avec quelques reflets violacés. Nez : une belle intensité portant sur des notes de fruits très mûrs, confitures de framboise et cassis. Bouche : arômes de mûres, épices, griottes.
Tanins denses et serrés avec une bonne persistance.