CHANTE ALOUETTE HERMITAGE

CHAPOUTIER
LES BECASSES COTE ROTIE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

MOURGUES DU GRES
MOURGUES DU GRES - TERRE D'ARGENCE BLANC

NIERO
LES RAVINES CONDRIEU

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A mettre en carafe une heure avant le repas, température de 13/14°C.

MONT-REDON
CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC

10A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

Christophe Pichon - Saint Joseph Rouge

Cépages : Syrah (100%) Terroir : Granitique. 75% milieu de coteaux et 25% haut de coteaux. Techniques : de vieilles vignes de 35 ans vendangées à...

CHAPOUTIER
RASTEAU

Cépages : Grenache et Syrah. Techniques : vinification traditionnelle, élevage 12 à 16 mois. Accors mets et vin : canard rôti au miel, bleu des...

GEORGES VERNAY
BLONDE DU SEIGNEUR COTE ROTIE

A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A servir à une température de 16/17°C.

FAMILLE PERRIN
PEYRE BLANCHE CAIRANNE

Cépages : Grenache, Syrah. Techniques : Syrah élevés en fûts. Accords mets et vin : cuisine typiquement provençale.

GIRAUD
GRENACHES DE PIERRE

Domaine Viret
Domaine Viret - Energie

Cépages : Vaccarèse, Muscardin, Counoise, Picpoul, Terret Noir, Syrah, Mourvèdre. Terroir : argilo-calcaire et galets roulés. Techniques :...

PALLIERES
TERRASSE DIABLE GIGONDAS

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

GEORGES VERNAY
LES TERRASSES DE L'EMPIRE CONDRIEU

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

NICOLAS PERRIN
CROZES HERMITAGE BLANC

Cépages : Syrah (100%). Technique : vendanges manuelles, élevage en cuve tronconique et demi-muits pendant 10 mois. Accords mets et vin : grillades...

CHAPOUTIER
PETITE RUCHE CROZES HERMITAGE BLANC

Cépages : Marsanne (100%). Techniques : vendange à maturité. Accords mets et vin : truite aux amandes , pastilla aux fruits de mer.

BEAUCASTEL
CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

MAISON DELAS FRERES
Delas - Les Challeys Saint-Joseph Rouge

Cépages : Syrah (100%) Terroir : légers de schistes et de gneiss sur socle granitique. Techniques : Les raisins sont vendangés manuellement à...