SINARDS CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC

FERRATON PERE ET FILS
Ferraton Père & Fils - Calendes Crozes-Hermitage

Cépages : Syrah (100%) Terroir : Techniques : Accords Mets & Vin : Grillades à la broche, rôti de bœuf, grillades aux herbes de Provence,...

CHAUME ARNAUD
VINSOBRES

ALAIN GRAILLOT
SAINT JOSEPH ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Technique : vendanges manuelle, viticulture traditionnelle orientée vers de faibles rendement. Accords mets et vin : à...

CHAPOUTIER
LES BECASSES COTE ROTIE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

CHAPOUTIER
SAINT JOSEPH ROUGE

MOURGUES DU GRES
GALETS ROSES

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

BEAUCASTEL
CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE

Cépages : Counoise, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah. Techniques : veilli 1 an en foudres de chêne. Accords mets et vin : côtes de boeuf ou gibier.

FAMILLE PERRIN
RESERVE COTES DU RHONE ROUGE

Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah. Techniques : vinification en cuve inox et bois, élevage en cuve et en foudre pendant 1 an. Accords mets et...

FAMILLE PERRIN
RESERVE COTES DU RHONE BLANC

Cépages : Grenache blanc (50%), Viognier (20%), Marsanne (15%), Roussanne (15%). Techniques : Elevage en cuve inox. Accords mets et vin : daurade...

FAMILLE PERRIN
PEYRE BLANCHE CAIRANNE

Cépages : Grenache, Syrah. Techniques : Syrah élevés en fûts. Accords mets et vin : cuisine typiquement provençale.

YVES CUILLERON
CAVANOS

Terroir : granites à muscovites. Parcelles dans la partie la plus septentrionale de l'appellation. Elles constituaient avant la cuvée Amarybelle....

FERRATON PERE ET FILS
Ferraton Père & Fils - Les Grands Muriers Cornas

Cépages : Syrah (100%) Terroir : Une partie du vignoble est situé sur du granit en décomposition, appelé localement “gore”, l'autre se trouve sur...

Domaine Viret
Domaine Viret - Energie

Cépages : Vaccarèse, Muscardin, Counoise, Picpoul, Terret Noir, Syrah, Mourvèdre. Terroir : argilo-calcaire et galets roulés. Techniques :...

CHAPOUTIER
CORNAS LES ARENES

Cépage : Syrah  (100%). Technique : vendange manuelle, vinification traditionnelle, l'élevage dure de 14 à 16 mois. Celui-ci est réalisé à 80 % en...

YVES CUILLERON
MADINIERE COTE ROTIE

Terroir : schistes typiques du nord de l'appellation Cote Rotie. Cépages : Syrah (100%) Techniques : vendanges manuelles. Cuvaisons de 3 semaines...

FERRATON PERE ET FILS
Ferraton Père & Fils - Samorens Rouge

Cépages : Grenache (80 %) - Syrah (15 %) - Cinsault (5 %) Terroir : Vignobles situés rive gauche du Rhône sur des alluvions anciennes (graviers et...