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Robe : rubis profond aux reflets violacés. Nez : notes intenses de fruits rouges confits, de confitures de framboise, épices et poivre noir. Bouche : une belle rondeur structurée et fraîche, accompagnée des mêmes saveurs de fruits compotés.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah.
Techniques : vinification en cuve inox et bois, élevage en cuve et en foudre pendant 1 an.
Accords mets et vin : côte de boeuf de l'aubrac grillée au barbecue en sauce.
Cépages : Marsanne (80%) - Roussanne (20%) Terroir : au nord, les sols se composent de coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage ; au...
Cépages : Marsanne (100%). Technique : Vendanges manuelles à maturité, élevage de 10 à 12 mois selon les critères organoleptiques. Accords mets et...
Cépages : Grenache, Syrah. Techniques : vieillissement de 6 mois avant embouteillage.
Cépages : Clairette, Grenache blanc, Roussanne. Techniques : vendanges manuelles en caissettes, fermentation en fûts neufs (50%). Accords mets et...
Cépages : Syrah (100%) Terroir : Commune de Beamont-Montreux. Techniques : Les méthodes de culture sont traditionnelles avec travail des sols à la...
Cépages : Marsanne (100%). Techniques : vendange à maturité. Accords mets et vin : truite aux amandes , pastilla aux fruits de mer.
A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.
A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.
Cépages : Syrah (100%) Terroir : Commune de Beamont-Montreux. Techniques : Issu de vignes agées de plus de 60 ans. Les méthodes de culture sont...
Cépages : Syrah (100%). Technique : vendanges manuelles, culture raisonnée, élevage en fûts durant 10 mois. Accords mets et vin : grillades, petits...
A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.
Cépages : Syrah (100%) Terroir : Granitique. 75% milieu de coteaux et 25% haut de coteaux. Techniques : de vieilles vignes de 35 ans vendangées à...
Cépages : Syrah (95%), Viognier (5%). Technique : viticulture raisonnée, élevage 16mois en fûts de chêne dont (20%) neuf. Accords mets et vin : à...
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A mettre en carafe une heure avant le repas, température de 13/14°C.
A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A servir à une température de 16/17°C.