SAINT JOSEPH ROUGE

CHAPOUTIER
CHANTE ALOUETTE HERMITAGE

Cépages : Marsanne (100%). Technique : Vendanges manuelles à maturité, élevage de 10 à 12 mois selon les critères organoleptiques. Accords mets et...

MOURGUES DU GRES - TERRE D'ARGENCE ROUGE

TREVALLON
BLANC

NICOLAS PERRIN
SAINT JOSEPH ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Technique : vendanges manuelles, culture raisonnée, élevage en fûts durant 10 mois. Accords mets et vin : grillades, petits...

LES CAILLOUX
CAILLOUX CENTENAIRES CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE

Cépages : Grenache (85%) - Mourvèdre (15%) Terroir : lieu-dit Farguerol. Terre très argileuse (peu de calcaires) en surface comme en profondeur où...

MOREL
CHATEAUNEUF DU PAPE LIEU DIT PIGNAN

NIERO
EMINENCE COTE ROTIE

A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 16/17°C.

DOMAINE DES LISES
Domaine des Lises - Cornas

Cépages : Syrah (100%) Terroir : Commune de Beamont-Montreux. Techniques : Issu de vignes agées de plus de 60 ans. Les méthodes de culture sont...

LA GARDINE
CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

FAMILLE PERRIN
SINARDS CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC

Cépages : Clairette, Grenache blanc, Roussanne. Techniques : vendanges manuelles en caissettes, fermentation en fûts neufs (50%). Accords mets et...

FAMILLE PERRIN
CHRISTINS VACQUEYRAS

 Cépages : Grenache, Syrah. Techniques: vendanges manuelles en caissettes de 25 kg. Accords mets vin :  Cuissot de chevreau rôtit au genièvre,...

MOURGUES DU GRES - TERRE D'ARGENCE BLANC

BEAUCASTEL
CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

LAFOND ROC EPINE
TAVEL ROSE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

CHAPOUTIER
RASTEAU

Cépages : Grenache et Syrah. Techniques : vinification traditionnelle, élevage 12 à 16 mois. Accors mets et vin : canard rôti au miel, bleu des...

ALAIN GRAILLOT
SAINT JOSEPH ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Technique : vendanges manuelle, viticulture traditionnelle orientée vers de faibles rendement. Accords mets et vin : à...