Robe : belle couleur jaune dorée.
Nez : belle minéralité, des notes de fleurs blanches, le miel, la marmelade.
Bouche : ronde et ample, sur les fruits jaunes (pêche, abricot) puis des notes de caramel au beurre salé et un coté iodé. La finale est souple, longue et très harmonieuse.
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépage : Bourboulenc 30%, Marsanne 30%, Viognier 30%, Clairette 10%
Terroirs : Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés)
Techniques : Vendange manuelle, tri de la vendange, ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage et fermentation pour une partie en fûts de chêne et pour une partie en cuves inox pendant 8 mois.
Accords mets et vin : Il accompagnera un grand poisson ou des coquilles saint jaques à merveille
Potentiel de garde : A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.
Millésime
2023
Appellation
Châteauneuf du Pape
Couleur
Blanc
Robe : dorée. Nez : fin et raffiné sur des arômes de fruits à chair blanche suivis par de délicates notes florales. Bouche : très harmonieuse, fraiche et pure. La finale intense et minérale est une...
Robe : presque noire aux reflets violets. Nez : très complexe et intense, notes de racines, gentianes, bâton de réglisse, cyprès, rose poivrée. Bouche : puissante et structurée avec une très bonne...
Robe : Or aux reflets verts brillants Nez : Fruits exotiques, litchi, aubépine, vanille. Bouche : Fruitée; gourmande, touche saline en fin de bouche. Belle longueur.
Robe : rouge violacé profond. Nez : framboise, touche de violette, dominante épicée, notion dolive noire et de tapenade, romarin. Bouche : ample, profonde, finale boisée, épicée et vanillée.
Robe : grenat aux reflets noirs. Nez : corsé aux notes d'herbes de provence et d'épices noires. Bouche : attaque velouté, les tannins apportent des arômes de cassis ainsi que réglisse.
Robe : brique. Nez : épicé, poivré, d'aubépine. Bouche : Frais, profond, minéral, élégant avec des tannins vibrants. Allonge ciselée, de la réserve, vin d'accent.
Robe : pourpre et profonde. Nez : fin et puissant avec arômes de fruits très mûrs (groseille, cassis, framboise). Bouche : structuré avec du potentiel.
Robe : rouge grenat. Nez : fruité, délicat et élégant, avec des notes d’épices douces et de fleurs. Bouche : douce et harmonieuse avec une bonne longueur.
Ce beau millésime à dominante de syrah présente des vins avec beaucoup de fraîcheur, des notes délicates de fruits noirs croquant et légèrement compotés, des épices poivrés. La bouche généreuse,...
Robe : rouge rubis. Nez : séduit par ses notes fruitées (framboise, fraise, cassis) et ses arômes délicatement boisés. Bouche : le vin révèle une bonne ampleur et laisse transparaître une structure...
Noblement réglissé au nez, et harmonisé par des notes de résine et de cèdre. Bouche : Grande finesse, harmonieux, long, complexe, vin de style parfait.
Robe : or vert aux reflets brillants. Nez : subtil et complexe sur des notes de coings, noix , miel ou encore gingembre. Bouche : attaque franche, sans agressivité, finale d'amande, longue et...
Robe : dorée brillante. Nez : dans un registre floral (aubépine, verveine, tilleul,...) nuancé de touches exotiques (mangue, litchi,...) et d'agrumes. Bouche : fraîche et fruitée, séduit par son...
Robe : belle couleur jaune dorée.
Nez : belle minéralité, des notes de fleurs blanches, le miel, la marmelade.
Bouche : ronde et ample, sur les fruits jaunes (pêche, abricot) puis des notes de caramel au beurre salé et un coté iodé. La finale est souple, longue et très harmonieuse.
