Domaine Viret - Solstice Blanc Dry
Robe : or limpide. Nez : floral avec des fruits à chaires balances et un soupçon de miel. Bouche : on retrouve les saveurs devinées au nez avec une belle fraicheur vivace.
Robe : belle couleur jaune dorée.
Nez : belle minéralité, des notes de fleurs blanches, le miel, la marmelade.
Bouche : ronde et ample, sur les fruits jaunes (pêche, abricot) puis des notes de caramel au beurre salé et un coté iodé. La finale est souple, longue et très harmonieuse.
LIVRAISON
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépage : Bourboulenc 30%, Marsanne 30%, Viognier 30%, Clairette 10%
Terroirs : Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés)
Techniques : Vendange manuelle, tri de la vendange, ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage et fermentation pour une partie en fûts de chêne et pour une partie en cuves inox pendant 8 mois.
Accords mets et vin : Il accompagnera un grand poisson ou des coquilles saint jaques à merveille
Potentiel de garde : A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.
Millésime
2023
Appellation
Châteauneuf du Pape
Couleur
Blanc
Robe : or limpide. Nez : floral avec des fruits à chaires balances et un soupçon de miel. Bouche : on retrouve les saveurs devinées au nez avec une belle fraicheur vivace.
Robe : rubis intense. Nez : beaucoup de fraîcheur et de précision. Bouche : dans sa jeunesse, cette cuvée porte en elle la minéralité, la fraîcheur et les tanins parfois marqués des terroirs...
Robe : jaune avec des reflets vert, limpide et brillante. Nez : complexe avec des touches de fleurs blanches, miel. Bouche : nous avons un vin minéral, frais et une très belle longueur citronnée...
Encore une syrah belle, poivrée et juteuse, une bouche ronde et charnue avec une finale très longue et fraîche, avec un côté très épicé. C'est un vin qui mélange harmonie et subtilité. Dans des...
Un superbe Saint Joseph, Cavanos étant l'ancien nom de Chavanay. Il remplace la cuvée Amarybelle. Nez : de fruits rouges (griottes) et noirs (cassis) intenses, Bouche : veloutée et suave avec...
Robe : jaune pâle à reflets verts, limpide et brillant. Nez : notes de pomme verte , très porté sur les arômes floraux, fruits exotiques et agrumes. Bouche : attaque en souplesse portée sur la...
Ce beau millésime à dominante de syrah présente des vins avec beaucoup de fraîcheur, des notes délicates de fruits noirs croquant et légèrement compotés, des épices poivrés. La bouche généreuse,...
Robe : Or brillant. Nez : Dominant sur les fruits avec des arômes de fleurs blanches, d'agrumes frais et de fruits à chair blanches. Un ensemble harmonieux rehaussé par des notes de fleurs blanches...
Robe : grenat aux reflets noirs. Nez : corsé aux notes d'herbes de provence et d'épices noires. Bouche : attaque velouté, les tannins apportent des arômes de cassis ainsi que réglisse.
Robe : rouge sombre. Nez : notes de mûres et cerises. Bouche : tannins structurés,belle texture promettant une belle garde, finale dense.
Robe : Or aux reflets verts brillants Nez : Fruits exotiques, litchi, aubépine, vanille. Bouche : Fruitée; gourmande, touche saline en fin de bouche. Belle longueur.
Robe : brillante est de couleur or vert. Nez : arômes très purs de fleurs, d'agrumes et de fruits confits. Bouche : s'exprime dans un registre similaire avec des notes miellées. Elle s'achève avec...
Noblement réglissé au nez, et harmonisé par des notes de résine et de cèdre. Bouche : Grande finesse, harmonieux, long, complexe, vin de style parfait.
Robe : rouge grenat. Nez : fruité, délicat et élégant, avec des notes d’épices douces et de fleurs. Bouche : douce et harmonieuse avec une bonne longueur.