
Pierre-Jean Villa - Fongeant - Côte-Rôtie en magnum
Robe : Poupre Nez : Complexe, fruité (griotte, cassis), floral (rose), épicé (poivre blanc, vanille). La bouche est impressionnante de puissance, de finesse et d’équilibre. Bouche : Ample et...
Robe : belle couleur jaune dorée.
Nez : belle minéralité, des notes de fleurs blanches, le miel, la marmelade.
Bouche : ronde et ample, sur les fruits jaunes (pêche, abricot) puis des notes de caramel au beurre salé et un coté iodé. La finale est souple, longue et très harmonieuse.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépage : Bourboulenc 30%, Marsanne 30%, Viognier 30%, Clairette 10%
Terroirs : Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés)
Techniques : Vendange manuelle, tri de la vendange, ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage et fermentation pour une partie en fûts de chêne et pour une partie en cuves inox pendant 8 mois.
Accords mets et vin : Il accompagnera un grand poisson ou des coquilles saint jaques à merveille
Potentiel de garde : A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.
Robe : Poupre Nez : Complexe, fruité (griotte, cassis), floral (rose), épicé (poivre blanc, vanille). La bouche est impressionnante de puissance, de finesse et d’équilibre. Bouche : Ample et...
Robe : écarlate profond. Nez : frais, sur les baies sauvages les épices, agrémenté de fines notes de jasmin. Bouche : Ronde et contenant des tanins puissants. La mirtille se prolonge sur des...
Robe : grenat violacée. Nez : très minéral avec des senteurs de mures et de réglisse avec une pointe boisée. Bouche : une intense expression du fruit dans un aspect traditionnel bourguignon qui...
Robe : dorée. Nez : fin et raffiné sur des arômes de fruits à chair blanche suivis par de délicates notes florales. Bouche : très harmonieuse, fraiche et pure. La finale intense et minérale est une...
Robe : dorée brillante. Nez : dans un registre floral (aubépine, verveine, tilleul,...) nuancé de touches exotiques (mangue, litchi,...) et d'agrumes. Bouche : fraîche et fruitée, séduit par son...
Robe : rubis profond aux reflets violacés. Nez : notes intenses de fruits rouges confits, de confitures de framboise, épices et poivre noir. Bouche : une belle rondeur structurée et fraîche,...
Robe : très foncée. Nez : des notes de fruits rouge, de cuir et de musc. Bouche : dominance de notes épicées, réglissées et poivrées avec des saveurs soyeuse et une très belle longueur.
Une couleur d'un rose tendre très pur, qui s'irise de reflets ambrés. Les arômes dominants sont complexes, fruits rouges et blancs s'associent à des notes florales.
Robe : rouge grenat. Nez : fruité, délicat et élégant, avec des notes d’épices douces et de fleurs. Bouche : douce et harmonieuse avec une bonne longueur.
Robe : rouge. Nez : arômes de petits fruits rouges frais (framboise, groseille…) sont agrémentés d’arômes légèrement poivrés et lardés. Bouche : s’ouvre sur des saveurs fruitées auxquelles...
Robe : rouge sombre. Nez : notes de mûres et cerises. Bouche : tannins structurés,belle texture promettant une belle garde, finale dense.
Robe : rubis intense. Nez : une très bel palette aromatique débouchant sur des notes d'épices et d'agrumes. Bouche : gourmand, équilibré et concentré, belle présence fruitière.
Robe : rouge rubis à reflets violacés. Nez : une belle intensité qui relève des parfums de violettes, myrtille et essence de cèdre Bouche : Matière suave et onctueuse, une trame tannique bien...