CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC

NICOLAS PERRIN
CROZES HERMITAGE BLANC

Cépages : Syrah (100%). Technique : vendanges manuelles, élevage en cuve tronconique et demi-muits pendant 10 mois. Accords mets et vin : grillades...

MOREL
CHATEAUNEUF DU PAPE LIEU DIT PIGNAN

ALAIN GRAILLOT
CROZES HERMITAGE ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Sols : au nord, coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage ; au sud, alluvions fluvio-glaciaires et terrasses...

VIEUX TELEGRAPHE
LA CRAU CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC

A servir à une température de 12/13°C.

CHAPOUTIER
MEYSONNIERS CROZES HERMITAGE ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Technique : vendange manuelle à maturité. Accords mets et vin : boudin noir aux pommes et oignons confits, salade landaise,...

VIEUX DONJON
CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE

Cépages : Grenache (60%), Syrah (20%), Mourvèdre (20%). Techniques : vinifié de manière traditionnelle et vieilli en foudre. Accords mets et vin :...

FAMILLE PERRIN
LA GILLE GIGONDAS

Cépages : Grenache - Syrah. Techniques : vendanges manuelles, viticulture traditionnelle, élevage en cuves tronconiques, barriques et foudres....

FAMILLE PERRIN
SINARDS CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC

Cépages : Clairette, Grenache blanc, Roussanne. Techniques : vendanges manuelles en caissettes, fermentation en fûts neufs (50%). Accords mets et...

YVES CUILLERON
CAVANOS

Terroir : granites à muscovites. Parcelles dans la partie la plus septentrionale de l'appellation. Elles constituaient avant la cuvée Amarybelle....

LA GARDINE
RASTEAU MAGNUM

DOMAINE DES LISES
Domaine des Lises - Cornas

Cépages : Syrah (100%) Terroir : Commune de Beamont-Montreux. Techniques : Issu de vignes agées de plus de 60 ans. Les méthodes de culture sont...

YVES CUILLERON
MADINIERE COTE ROTIE

Terroir : schistes typiques du nord de l'appellation Cote Rotie. Cépages : Syrah (100%) Techniques : vendanges manuelles. Cuvaisons de 3 semaines...

GEORGES VERNAY
BLONDE DU SEIGNEUR COTE ROTIE

A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A servir à une température de 16/17°C.

NIERO
VIRES DE SERINE COTE ROTIE

Cépages : Syrah (95%), Viognier (5%). Technique : viticulture raisonnée, élevage 16mois en fûts de chêne dont (20%) neuf. Accords mets et vin : à...

CHAPOUTIER
LES BECASSES COTE ROTIE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

ALAIN GRAILLOT
SAINT JOSEPH ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Technique : vendanges manuelle, viticulture traditionnelle orientée vers de faibles rendement. Accords mets et vin : à...