CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC

FAMILLE PERRIN
SINARDS CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE

Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah. Techniques : vendange manuelle, élevage en foudre durant 1an. Accords mets et vin : cuisine de gibiers,...

CHAPOUTIER
PETITE RUCHE CROZES HERMITAGE BLANC

Cépages : Marsanne (100%). Techniques : vendange à maturité. Accords mets et vin : truite aux amandes , pastilla aux fruits de mer.

ALAIN GRAILLOT
CROZES HERMITAGE BLANC

NICOLAS PERRIN
CROZES HERMITAGE ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Techniques : vendanges manuelles, viticulture raisonnée, élevage en fûts tronconiques et demi muits pendant 10 mois....

GEORGES VERNAY
LES TERRASSES DE L'EMPIRE CONDRIEU

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

FERRATON PERE ET FILS
Ferraton Père & Fils - Les Murailles Gigondas

Cépages : Grenache - Syrah - Mourvèdre Terroir : Assemblage de parcelles situées sur des marnes, des calcaires ainsi que des argiles et des...

NIERO
VIRES DE SERINE COTE ROTIE

Cépages : Syrah (95%), Viognier (5%). Technique : viticulture raisonnée, élevage 16mois en fûts de chêne dont (20%) neuf. Accords mets et vin : à...

NICOLAS PERRIN
ERMITAGE ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Technique : vendanges manuelles, élevage en fûts durant 15 mois. Accords mets et vin : Dans quelques années, ses arômes...

MOURGUES DU GRES
GALETS ROSES

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

CHAPOUTIER
RASTEAU

Cépages : Grenache et Syrah. Techniques : vinification traditionnelle, élevage 12 à 16 mois. Accors mets et vin : canard rôti au miel, bleu des...

FERRATON PERE ET FILS
Ferraton Père & Fils - Samorens Blanc

Cépages : Grenache blanc (60 %) - Clairette (40 %). Terroir : Sols essentiellement argilo-calcaires. Techniques : Après pressurage, on effectue un...

FAMILLE PERRIN
RESERVE COTES DU RHONE BLANC

Cépages : Grenache blanc (50%), Viognier (20%), Marsanne (15%), Roussanne (15%). Techniques : Elevage en cuve inox. Accords mets et vin : daurade...

DOMAINE DES LISES
Domaine des Lises - Saint-Joseph

Cépages : Syrah (100%) Terroir : Commune de Beamont-Montreux. Techniques : Les méthodes de culture sont traditionnelles avec travail des sols à la...

ALAIN GRAILLOT
CROZES HERMITAGE ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Sols : au nord, coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage ; au sud, alluvions fluvio-glaciaires et terrasses...

FERRATON PERE ET FILS
Ferraton Père & Fils - Calendes Crozes-Hermitage

Cépages : Syrah (100%) Terroir : Techniques : Accords Mets & Vin : Grillades à la broche, rôti de bœuf, grillades aux herbes de Provence,...

PALLIERES
RACINES GIGONDAS

Cépages : Grenache noir (80%), Syrah (15%) - Cinsault, Clairette (5%). Techniques : vendanges manuelles avec double tri, élevage en cuves durant...