CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE

FERRATON PERE ET FILS
Ferraton Père & Fils - La Matinière Blanc

Cépages : Marsanne (100%) Terroir : Sols calcaires sur la commune de Mercurol. Techniques : Dès son arrivée à la cuverie, la vendange est pressée....

BEAUCASTEL
CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

GIRAUD
GRENACHES DE PIERRE

FAMILLE PERRIN
CHRISTINS VACQUEYRAS

 Cépages : Grenache, Syrah. Techniques: vendanges manuelles en caissettes de 25 kg. Accords mets vin :  Cuissot de chevreau rôtit au genièvre,...

FERRATON PERE ET FILS
Ferraton Père & Fils - Le Parvis

Cépages : Grenache - Syrah - Mourvèdre. Terroir : Terrasses du quaternaire avec en surface de gros galets roulés dans une matrice d’argile rouge....

ALAIN GRAILLOT
SAINT JOSEPH ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Technique : vendanges manuelle, viticulture traditionnelle orientée vers de faibles rendement. Accords mets et vin : à...

FAMILLE PERRIN
SINARDS CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC

Cépages : Clairette, Grenache blanc, Roussanne. Techniques : vendanges manuelles en caissettes, fermentation en fûts neufs (50%). Accords mets et...

Christophe Pichon - Saint Joseph Blanc

Cépages : Marsanne (90%) - Roussanne (10%) Terroir : vignes en coteaux avec un sol de granite Techniques : les vignes de 10 à 50 ans sont...

FAMILLE PERRIN
RESERVE COTES DU RHONE ROUGE

Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah. Techniques : vinification en cuve inox et bois, élevage en cuve et en foudre pendant 1 an. Accords mets et...

LA ROQUETE
MEGAPHONE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A mettre en carafe une heure avant le repas, température de 13/14°C.

NIERO
VIRES DE SERINE COTE ROTIE

Cépages : Syrah (95%), Viognier (5%). Technique : viticulture raisonnée, élevage 16mois en fûts de chêne dont (20%) neuf. Accords mets et vin : à...

NICOLAS PERRIN
ERMITAGE ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Technique : vendanges manuelles, élevage en fûts durant 15 mois. Accords mets et vin : Dans quelques années, ses arômes...

MAISON DELAS FRERES
Delas - Les Challeys Saint-Joseph Rouge

Cépages : Syrah (100%) Terroir : légers de schistes et de gneiss sur socle granitique. Techniques : Les raisins sont vendangés manuellement à...

YVES CUILLERON
MADINIERE COTE ROTIE

Terroir : schistes typiques du nord de l'appellation Cote Rotie. Cépages : Syrah (100%) Techniques : vendanges manuelles. Cuvaisons de 3 semaines...

NICOLAS PERRIN
CROZES HERMITAGE ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Techniques : vendanges manuelles, viticulture raisonnée, élevage en fûts tronconiques et demi muits pendant 10 mois....

MOURGUES DU GRES
Mourgues Du Gres - Galets Rouges

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.