CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE

NICOLAS PERRIN
CROZES HERMITAGE ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Techniques : vendanges manuelles, viticulture raisonnée, élevage en fûts tronconiques et demi muits pendant 10 mois....

FAMILLE PERRIN
PEYRE BLANCHE CAIRANNE

Cépages : Grenache, Syrah. Techniques : Syrah élevés en fûts. Accords mets et vin : cuisine typiquement provençale.

MAISON DELAS FRERES
Delas - Les Challeys Saint-Joseph Rouge

Cépages : Syrah (100%) Terroir : légers de schistes et de gneiss sur socle granitique. Techniques : Les raisins sont vendangés manuellement à...

CHAPOUTIER
MEYSONNIERS CROZES HERMITAGE ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Technique : vendange manuelle à maturité. Accords mets et vin : boudin noir aux pommes et oignons confits, salade landaise,...

CLOS DES TOURELLES
GIGONDAS ROUGE

Cépages : Grenache (100%). Techniques : pas d'éraflage, élevage en cuvaison pendant 15 mois. Accords mets et vin : pigeon rôti aux cèpes, cailles...

FAMILLE PERRIN
RESERVE COTES DU RHONE ROUGE

Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah. Techniques : vinification en cuve inox et bois, élevage en cuve et en foudre pendant 1 an. Accords mets et...

LA ROQUETE
MEGAPHONE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A mettre en carafe une heure avant le repas, température de 13/14°C.

LA GARDINE
RASTEAU

Cépages : Grenache (75%) - Syrah (25%) Terroir : le tryptique de l'appellation est réuni : bruns et calcaires, squelettiques sur marnes et terres...

CHAPOUTIER
RASTEAU

Cépages : Grenache et Syrah. Techniques : vinification traditionnelle, élevage 12 à 16 mois. Accors mets et vin : canard rôti au miel, bleu des...

FERRATON PERE ET FILS
Ferraton Père & Fils - Samorens Blanc

Cépages : Grenache blanc (60 %) - Clairette (40 %). Terroir : Sols essentiellement argilo-calcaires. Techniques : Après pressurage, on effectue un...

VIEUX DONJON
CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE

Cépages : Grenache (60%), Syrah (20%), Mourvèdre (20%). Techniques : vinifié de manière traditionnelle et vieilli en foudre. Accords mets et vin :...

TREVALLON
BLANC

MONT-REDON
CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC

10A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

LA ROQUETE
PIEDLONG CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE

Cépages : Grenache (70%), Syrah (20%), Mourvèdre (10%). Technique : vendange manuelle avec double tri. Accords mets et vin : à savourer sur une...

GEORGES VERNAY
LES TERRASSES DE L'EMPIRE CONDRIEU

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

LA GARDINE
CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE PEUR BLEUE

Cépages : Grenache (65%), Syrah (15%), Mourvèdre (15%), Muscadin (5%). Techniques : Récolte manuelle en caisse. Accords mets et vin : viandes...