GALETS DORES

CHAPOUTIER
LES BECASSES COTE ROTIE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

LA ROQUETE
PIEDLONG CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE

Cépages : Grenache (70%), Syrah (20%), Mourvèdre (10%). Technique : vendange manuelle avec double tri. Accords mets et vin : à savourer sur une...

LA GARDINE
CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE

LAFOND ROC EPINE
TAVEL ROSE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

LA GARDINE
CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

CHATEAU LAFOUX - LE BLANC

ALAIN GRAILLOT
CROZES HERMITAGE ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Sols : au nord, coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage ; au sud, alluvions fluvio-glaciaires et terrasses...

CHAPOUTIER
MEYSONNIERS CROZES HERMITAGE ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Technique : vendange manuelle à maturité. Accords mets et vin : boudin noir aux pommes et oignons confits, salade landaise,...

CHATEAU MALHERBE - ROSE

LES CAILLOUX
CAILLOUX CENTENAIRES CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE

Cépages : Grenache (85%) - Mourvèdre (15%) Terroir : lieu-dit Farguerol. Terre très argileuse (peu de calcaires) en surface comme en profondeur où...

ALAIN GRAILLOT
CROZES HERMITAGE BLANC

ALAIN GRAILLOT
SAINT JOSEPH ROUGE

Cépages : Syrah (100%). Technique : vendanges manuelle, viticulture traditionnelle orientée vers de faibles rendement. Accords mets et vin : à...

FERRATON PERE ET FILS
Ferraton Père & Fils - Samorens Blanc

Cépages : Grenache blanc (60 %) - Clairette (40 %). Terroir : Sols essentiellement argilo-calcaires. Techniques : Après pressurage, on effectue un...

VIEUX TELEGRAPHE
LA CRAU CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC

A servir à une température de 12/13°C.

LA GARDINE
CONDRIEU

Cépages : Viognier (100%) Technique : vendange manuelle. Accords mets et vin : salade de mâche et tartines gratinées à la brandade citronnée.

VIEUX TELEGRAPHE
CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE

Cépages : Grenache Noir (65%), Mourvèdre (15%), Syrah (15%), Cinsault, Clairette et divers (5%). Technique : vendanges manuelles avec double tri à...