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GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES
Vin à la robe assez sombre. Nez très aromatique sur les petits fruits rouges et les fruits noirs (prune et cassis confits), avec des notes minérales. En bouche, beau fruit et jolie acidité, tanins soyeux, vin rafraichissant. Accompagnera des viandes rouges, gibiers et certains fromages.
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Sol : Argilo-calcaire
Cépage : 100% Pinot Noir
Technique : Récolte manuelle. Fermentation de 3 semaines. Elevage en fût durant 16 mois.
Couleur | Rouge |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2014 |
Appellation | Gevrey Chambertin |
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