VINCENT GIRARDIN-CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU

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Robe très colorée, rubis brillante. Nez très aromatique sur les fruits rouges et noirs, le musc, les notes toastées dans la jeunesse. Après une petite garde apparaissent des notes de réglisse. En bouche, belle structure tannique, équilibre entre douceur et acidité et longue finale. Accompagnera des cailles rôties, les viandes rouges, les gibiers et divers fromages.

120,00 €

Sols :Argilo-calcaire avec beaucoup de graviers.

Cépage : 100% Pinot Noir. Vignes de 60 ans.

Techniques : Récolte manuelle. Fermentation alcoolique de 3 semaines. Elevage sur lies fines durant 18 mois.

CouleurRouge
ContenanceBouteille (0.75 l)
Millésime2011
AppellationCharmes Chambertin

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CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU

CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU

Robe très colorée, rubis brillante. Nez très aromatique sur les fruits rouges et noirs, le musc, les notes toastées dans la jeunesse. Après une petite garde apparaissent des notes de réglisse. En bouche, belle structure tannique, équilibre entre douceur et acidité et longue finale. Accompagnera des cailles rôties, les viandes rouges, les gibiers et divers fromages.