MICHEL JUILLOT - CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU

13 produits

Chatoyante, la robe dorée est irisée de légers reflets verts. Nez : c'est une explosion de minéralité légèrement boisée, de puissance aromatique et de richesse dans les nuances florales, fruitées, épicées. En bouche, le vin libère toute sa richesse : on retrouve le pain grillé, la brioche toastée, sur un lit d'épices qui étonne par sa persistance. Finale minérale et citronnée.

110,00 €

Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Cépages : Chardonnay (100%)

Vinification : Vendanges manuelles – Sélection des raisins sur une table de tri – Raisins entiers dans le pressoir – Débourbage 12 heures – Fermentation en fût de chêne – Contrôle des températures – Levures naturelles.
Élevage : 12 mois en fût de chêne – 50% de fûts neufs – Fermentation malolactique totale – Collage avant la mise en bouteille.

Accord Mets et Vin : cassolette de homard aux morilles

Garde maximum de 12 à 15 ans.

A servir à une température de 11/13°C.

CouleurBlanc
ContenanceBouteille (0.75 l)
Millésime2012
AppellationCorton Charlemagne Grand Cru

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU

Chatoyante, la robe dorée est irisée de légers reflets verts. Nez : c'est une explosion de minéralité légèrement boisée, de puissance aromatique et de richesse dans les nuances florales, fruitées, épicées. En bouche, le vin libère toute sa richesse : on retrouve le pain grillé, la brioche toastée, sur un lit d'épices qui étonne par sa persistance. Finale minérale et citronnée.