MAILLARD - BEAUNE

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Robe rouge intense. Notes de noyau, de fruits noirs (bourgeon de cassis, mûre) au nez, qui se développe vers le boisé après une petite garde. Matière croquante et fruité en bouche avec une belle longueur. Accompagnera des viandes musquées, du gibier à plumes (faisan) ou des fromages de caractère.

24,00 €

Technique : Vinification de 12 à 15 jours avec pigeage quotidien. Elevage de 18 mois en fûts neufs à 40%.

A déguster entre 4 et 10 ans. A servir à une température de 15°C.

CouleurRouge
ContenanceBouteille (0.75 l)
Millésime2011
AppellationBeaune

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BEAUNE

BEAUNE

Robe rouge intense. Notes de noyau, de fruits noirs (bourgeon de cassis, mûre) au nez, qui se développe vers le boisé après une petite garde. Matière croquante et fruité en bouche avec une belle longueur. Accompagnera des viandes musquées, du gibier à plumes (faisan) ou des fromages de caractère.

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